El ingrediente extra e inseparable de cada comida del mexicano.

El ingrediente extra e inseparable de cada comida del mexicano. Learn which chiles to use in which salsas, plus a guide to Mexico's chiles

Quesadillas con flor de calabaza y queso on the street in Oaxaca. A mexican classic, simply delicious!

"Quesadillas con flor de calabaza y queso on the street in Oaxaca. A mexican classic, simply delicious!" Same for Tacos, freshly made on the the streets

vivirenmexico: Textiles Mexicanos (NeoMexicanismos)

vivirenmexico: Textiles Mexicanos (NeoMexicanismos)

Artesanian in Mexico

Tlacoyos (forma ovalada y rellena) de masa de maíz cocida en comal que se adorna con ensalada de nopales, salsa y queso rayado...existen variedades rellenas de queso, de haba, de frijoles y las menos tradicionales de chicharrón...en maíz azul o blanco...Un exquisito manjar que constituye un buen tentempié de mercado...

Tlacoyos (forma ovalada y rellena) de masa de maíz cocida en comal que se adorna con ensalada de nopales, salsa y queso rayado...existen variedades rellenas de queso, de haba, de frijoles y las menos tradicionales de chicharrón...en maíz azul o blanco...Un exquisito manjar que constituye un buen tentempié de mercado...

Puesto en el mercado huitlacoche, ajos, elotes, flor de calabaza, nopales, tunas, calabacitas, cebollas, rábanos. mmm qué delicia

huitlacoche, a kind of mushroom, vegetables. Fresh-just-picked delight. You can smell the freshness.

Si usted es capaz de temblar de indignacion cada vez que se comete una injusticia en el mundo, somos compañeros. Che Guevara

Quote from Che

Dulces en el Mercado de Coyoacán, Ciudad de México

My sweet and always beautiful México!

nopales Mercado de la Merced, Mexico City

Marché de Mexico - Mexico

Nopales in Mercado de la Merced - Mexico City, Mexico

Dried chiles, La Merced market, Mexico City, 2010.

Dried chiles, La Merced market, Mexico City, 2010.

Folklor Mexicano - Veracruz

Folklor Mexicano - Veracruz

Flor de calabaza (squash blossoms) un mercado en Querétaro, Mexico

Flor de calabaza (squash blossoms) un mercado en Querétaro, Mexico

Pinterest
Search