Yolanda Garcia
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Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos  para esta receta es la masa brisa o brisée dulce  que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente.  Para la masa:  Manteca 100 gramos Azúcar  impalpable 150 gramos Huevo 1 Esencia de vainilla 1 cucharadita Harina 0000 250 gramos...

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Recetas de Mon: Tarta de chocolate fácil y extremadamente buena 1 lámina de masa brisa - 200 gr de chocolate negro para postres - 200 ml de nata líquida de montar - 2 c/s de leche (yo he utilizado semidesnatada) - 1 huevo

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