Yolanda Ruiz

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Cocina En Casa Como Un Chef (SABORES): Amazon.es: JORDI CRUZ: Libros

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Esta clásica receta de adobo andaluz de pescado se elabora con cazón o caella, dos especies que abundan en el Atlántico, pero puedes usar cualquier pescado blanco o azul troceado siempre que sea de carne firme y prieta.

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