Esta Torta fue creada alrededor de 1920 por un panadero al cual unos turistas habían encargado una tarta de chocolate. Al panadero se le olvidó incorporar la harina, sin embargo, los clientes lo consideraron una delicia que pronto seria incorporada a todos los menús de la isla de Capri.. Exquisita, húmeda y extrañamente ligera.

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New York Cheesecake, receta en español

Incluso tratándose de mi postre favorito (bueno, mi postre favorito hasta que la Red Velvet se cruzó en mi camino) nunca había compartido con vosotros mi receta secreta de la genuina New York Chees…

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Swedish apple pie with walnuts, almonds and hazelnuts - Tarta sueca de manzana con nueces, almendras y avellanas - Cocinando con Lola García

Para la elaboración de este turrón de Jijona casero necesitaremos 600 g de almendra tostada molida (sin pieles). La mejor es la marcona - 200 g de miel - 200 g de azúcar

Esta es la receta clásica de los mantecados de almendra navideños. En lugar del azúcar glas podemos pasarlos antes del horneado por una bandeja con semillas de sésamo para que queden tostaditas en su superficie.

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Gelatina de leche. Postre fácil y sano Ingredientes: 500 ml. de leche. 5 láminas de gelatina neutra. 5 cucharadas de azúcar. 1/2 cáscara de limón. 1 cucharada de maicena. Mermelada.

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Brazo de naranja

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Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal...


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