SUSHIITTIP

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Las distintas formas y elementos en la composición del sushi hacen de este plato un espectáculo para la vista y el paladar. #nigiri #sushi #sushiroll #sushiittogt Plato, Nigiri Sushi, Sushi, Nigiri, Vista
Nigiri
Las distintas formas y elementos en la composición del sushi hacen de este plato un espectáculo para la vista y el paladar. #nigiri #sushi #sushiroll #sushiittogt
El sushi está hecho a base de arroz por lo que tiene un efecto saciante que ayuda a tener el estómago ocupado y evita picar entre horas. #sushiitto #sushibox Ramen, Gastronomia, Arroz, Chefs, Base
Una buena idea para las reuniones
El sushi está hecho a base de arroz por lo que tiene un efecto saciante que ayuda a tener el estómago ocupado y evita picar entre horas. #sushiitto #sushibox
La esencia de la buena cocina japonesa reside en que las cualidades naturales de los alimentos se alteran lo menos posible y la comida se sirve en armonía con lo que la rodea. Por lo tanto, también todo aquello que es artificial y rodea los alimentos –como los utensilios y recipientes– debe estar en consonancia y equilibrio. Foods, Food, Buena, Ethnic Recipes
Los utensilios
La esencia de la buena cocina japonesa reside en que las cualidades naturales de los alimentos se alteran lo menos posible y la comida se sirve en armonía con lo que la rodea. Por lo tanto, también todo aquello que es artificial y rodea los alimentos –como los utensilios y recipientes– debe estar en consonancia y equilibrio.
El enrojecimiento de las hojas de los árboles es una de las imágenes más bellas y típicas del otoño en Japón. Por eso, si planificas tu viaje a Japón para octubre o noviembre, en función del destino, será algo que no olvidarás nunca. El llamado #koyo (紅葉) o #momiji (もみじ) —en relación al arce japonés— es todo un espectáculo de la naturaleza que nos regala un caleidoscopio de #colores del verde intenso al rojo pasando por diversas tonalidades de amarillo y naranja durante el otoño.
Momiji
El enrojecimiento de las hojas de los árboles es una de las imágenes más bellas y típicas del otoño en Japón. Por eso, si planificas tu viaje a Japón para octubre o noviembre, en función del destino, será algo que no olvidarás nunca. El llamado #koyo (紅葉) o #momiji (もみじ) —en relación al arce japonés— es todo un espectáculo de la naturaleza que nos regala un caleidoscopio de #colores del verde intenso al rojo pasando por diversas tonalidades de amarillo y naranja durante el otoño.
Esto no es una regla escrita en roca, puedes disfrutar el #caviar de la manera que se te plazca. Mito #1: Solo se disfruta con blinis, cebollino u otros aderezos. Mito #2: Debes masticarlo. Mito #3: El champán es el maridaje más tradicional. Mito #4: Tradicionalmente se disfruta con una cuchara de plata. Mito #5: No debes comer el caviar frío. #tip #mitos #caviar #sushiitto Caviar, Meat, Dieta
Mitos sobre el caviar
Esto no es una regla escrita en roca, puedes disfrutar el #caviar de la manera que se te plazca. Mito #1: Solo se disfruta con blinis, cebollino u otros aderezos. Mito #2: Debes masticarlo. Mito #3: El champán es el maridaje más tradicional. Mito #4: Tradicionalmente se disfruta con una cuchara de plata. Mito #5: No debes comer el caviar frío. #tip #mitos #caviar #sushiitto
Menos es más: El hogar japonés presume de interiores minimalistas; simples, serenos, sencillos… una palabra lo resume todo: Zen. El Zen, que se centra en la búsqueda de lo esencial, es el eje fundamental de su decoración; sobria, práctica y elegante. Inspírate en la naturaleza, dentro de la cultura japonesa les gusta decorar con muebles y accesorios que se inspiren y se extraigan de la naturaleza; madera, papel de arroz, lino, rattán, bambú… todo en un ambiente de gran armonía y paz. Interior, Design, Japanese Style House, Traditional Japanese House, Japanese House Design, Modern, Kayu, Japanese House, Japanese Home Design
¿Te dejas seducir por el ZEN?
Menos es más: El hogar japonés presume de interiores minimalistas; simples, serenos, sencillos… una palabra lo resume todo: Zen. El Zen, que se centra en la búsqueda de lo esencial, es el eje fundamental de su decoración; sobria, práctica y elegante. Inspírate en la naturaleza, dentro de la cultura japonesa les gusta decorar con muebles y accesorios que se inspiren y se extraigan de la naturaleza; madera, papel de arroz, lino, rattán, bambú… todo en un ambiente de gran armonía y paz.
El sashimi (さしみ) es un plato que no lleva arroz sushi, por lo que el término sushi en este caso está algo desvirtuado. Sin embargo, habitualmente se suele englobar dentro de la categoría sushi. Se realiza cortando lonchas de marisco o pescado crudo normalmente muy fresco. Suelen realizarse de determinada forma dependiendo del tipo de pescado o marisco que se use. #sushi#cocina #domburi #noodles #teppanyaki #sashimi #temaki #nigiri #kimochi #cena #dinner #tip #healthy #sushiittogt Fresco, Seafood, Bruschetta, Ahi Tuna Sauce, Ahi Tuna, Tuna Appetizer, Seared Tuna, Tuna, Fish Dishes
Maki (maki sushi)
El sashimi (さしみ) es un plato que no lleva arroz sushi, por lo que el término sushi en este caso está algo desvirtuado. Sin embargo, habitualmente se suele englobar dentro de la categoría sushi. Se realiza cortando lonchas de marisco o pescado crudo normalmente muy fresco. Suelen realizarse de determinada forma dependiendo del tipo de pescado o marisco que se use. #sushi#cocina #domburi #noodles #teppanyaki #sashimi #temaki #nigiri #kimochi #cena #dinner #tip #healthy #sushiittogt
La palabra #maki (巻き), significa literalmente enrrollado. Maki #sushi sería algo así como sushi enrollado, pero la forma más habitual de nombrarla es #Norimaki. Se elabora usando una esterilla hecha con palitos de bambú, sobre la que se coloca primero el alga #nori. Después se le extiende una capa de arroz sushi y posteriormente se le añaden verduras o pescados. #sushi #rollo #sushiroll #yakimeshi #cocina #sashimi #temaki #nigiri #kimochi #cena #dinner #tip #healthy #sushiittogt Origami Ideas, Japanese Sushi, Japanese Food, Japanese, Sake, Different Types Of Sushi, Konjac, Sushi Pictures
Maki
La palabra #maki (巻き), significa literalmente enrrollado. Maki #sushi sería algo así como sushi enrollado, pero la forma más habitual de nombrarla es #Norimaki. Se elabora usando una esterilla hecha con palitos de bambú, sobre la que se coloca primero el alga #nori. Después se le extiende una capa de arroz sushi y posteriormente se le añaden verduras o pescados. #sushi #rollo #sushiroll #yakimeshi #cocina #sashimi #temaki #nigiri #kimochi #cena #dinner #tip #healthy #sushiittogt
El nigiri se come con las manos siempre. No es necesario que hagas malabares con los palillos, ya que son piezas pensadas para coger con los dedos. El nigiri se come de un bocado, ¡su tamaño es perfecto para hacerlo! Puede que te apetezca comer tus nigiris con salsa de soja. Un error común es mojarlos por la parte del arroz y que se rompan. Para evitarlo, dale la vuelta al nigiri y moja el pescado. No bañes el nigiri en soja o te perderás parte de su sabor, es mejor mojarlo ligeramente. Marvel, Fresh, Salsa, Traditional, Asian, Ginger, Yum
Cómo comer nigiri
El nigiri se come con las manos siempre. No es necesario que hagas malabares con los palillos, ya que son piezas pensadas para coger con los dedos. El nigiri se come de un bocado, ¡su tamaño es perfecto para hacerlo! Puede que te apetezca comer tus nigiris con salsa de soja. Un error común es mojarlos por la parte del arroz y que se rompan. Para evitarlo, dale la vuelta al nigiri y moja el pescado. No bañes el nigiri en soja o te perderás parte de su sabor, es mejor mojarlo ligeramente.
En realidad, la palabra sushi (鮨) hace referencia una la forma de preparar el arroz. La forma de preparar el arroz, para los más puristas, conlleva una metodología que más bien parece un ritual y hacerlo como dictan los cánones requiere de arte y mucha práctica. Dicho esto, la palabra sushi seria una categoría que engloba a un conjunto de recetas. #sushi #keikura #hamburguesa #rollo #sushiroll #yakimeshi #cocina #teppanyaki #sashimi #temaki #nigiri #cena #dinner #tip #healthy #sushiittogt Recetas, Teppanyaki, Mucha, Dinner
Diferencias entre sushi, nigiri, sashimi y maki
En realidad, la palabra sushi (鮨) hace referencia una la forma de preparar el arroz. La forma de preparar el arroz, para los más puristas, conlleva una metodología que más bien parece un ritual y hacerlo como dictan los cánones requiere de arte y mucha práctica. Dicho esto, la palabra sushi seria una categoría que engloba a un conjunto de recetas. #sushi #keikura #hamburguesa #rollo #sushiroll #yakimeshi #cocina #teppanyaki #sashimi #temaki #nigiri #cena #dinner #tip #healthy #sushiittogt
¿Que es #niguiri?. Pues para que te hagas una idea, es la #receta más consumida en #japón. A la hora de cogerlo con el palillo debe permitir que el arroz no se rompa pero que al meterlo en la boca el #arroz de desaga. En la parte de arriba se coloca una pieza de #marisco o pescado crudo. Cuando vayas a comerlo, debes saber que en esta forma de prepararlo, a diferencia del #maki, debes meterlo en la boca al revés, es decir, con el pescado crudo tocando con la lengua para sentir mejor el #sabor. Chef, Japanese Diet, Sushi Set, Copenhagen Food, Sushi Etiquette
Aprende a diferenciar entre Sushi, Nigiri, Sashimi y Maki
¿Que es #niguiri?. Pues para que te hagas una idea, es la #receta más consumida en #japón. A la hora de cogerlo con el palillo debe permitir que el arroz no se rompa pero que al meterlo en la boca el #arroz de desaga. En la parte de arriba se coloca una pieza de #marisco o pescado crudo. Cuando vayas a comerlo, debes saber que en esta forma de prepararlo, a diferencia del #maki, debes meterlo en la boca al revés, es decir, con el pescado crudo tocando con la lengua para sentir mejor el #sabor.
las normas que rigen la presentación de los platos, elección de los alimentos y cocción de los mismos ya se vuelven mucho más estrictas. Una de las normas más conocidas y curiosas que se aplica en este tipo de ocasiones es la de utilizar 5 colores (verde, amarillo, rojo, blanco y negro), 5 sabores (dulce, salado, agrio, ácido y picante) y 5 cocciones -crudo, cocido, al vapor, a la parrilla/plancha y frito. #cena #dinner #tip #healthy #sushiittogt Desserts, Pizzas, Salado, Amarillo, Dulce
Normas de presentación
las normas que rigen la presentación de los platos, elección de los alimentos y cocción de los mismos ya se vuelven mucho más estrictas. Una de las normas más conocidas y curiosas que se aplica en este tipo de ocasiones es la de utilizar 5 colores (verde, amarillo, rojo, blanco y negro), 5 sabores (dulce, salado, agrio, ácido y picante) y 5 cocciones -crudo, cocido, al vapor, a la parrilla/plancha y frito. #cena #dinner #tip #healthy #sushiittogt
Es bien sabido que el arroz es uno de los alimentos más completos y equilibrados. Es rico en proteínas e hidratos de carbono y bajo en grasas. Es de fácil digestión y contribuye al buen estado de la mucosa intestinal. #sushi #keikura #hamburguesa #rollo #sushiroll #yakimeshi #brochetas #cocina #domburi #noodles #teppanyaki #sashimi #temaki #nigiri #kimochi #cena #dinner #tip #healthy Noodles, Cereal
NO LO SABÍAS PERO…
Es bien sabido que el arroz es uno de los alimentos más completos y equilibrados. Es rico en proteínas e hidratos de carbono y bajo en grasas. Es de fácil digestión y contribuye al buen estado de la mucosa intestinal. #sushi #keikura #hamburguesa #rollo #sushiroll #yakimeshi #brochetas #cocina #domburi #noodles #teppanyaki #sashimi #temaki #nigiri #kimochi #cena #dinner #tip #healthy
El sushi es un plato con muy pocas calorías y grasas, pero con un elevado contenido nutricional. Las diferentes variedades incluyen #vegetales como el #pepino, el #aguacate o el #mango, que aportan la cantidad de fibra necesaria en un día, mientras que las #algas "nori" (las características tiras negras que envuelven el arroz) tienen un alto contenido en vitamina A,B,C y E. #tip #dieta #salud #healthy Grilling, Salud, Sushi Food, Grill Pan
Bajo en calorías 😌
El sushi es un plato con muy pocas calorías y grasas, pero con un elevado contenido nutricional. Las diferentes variedades incluyen #vegetales como el #pepino, el #aguacate o el #mango, que aportan la cantidad de fibra necesaria en un día, mientras que las #algas "nori" (las características tiras negras que envuelven el arroz) tienen un alto contenido en vitamina A,B,C y E. #tip #dieta #salud #healthy
#Japón es uno de los países con menor tasa de obesidad y esto se debe fundamentalmente a su forma de alimentación. Usar #palillos también ayuda a que comamos más lentamente por lo que la sensación de saciedad llega antes a nuestro #cerebro y ayuda a #comer menos cantidad. #tip #sushi #dieta #secreto Salmon, Condiments, Guatemala, Healthy
Come con palillos 🥢
#Japón es uno de los países con menor tasa de obesidad y esto se debe fundamentalmente a su forma de alimentación. Usar #palillos también ayuda a que comamos más lentamente por lo que la sensación de saciedad llega antes a nuestro #cerebro y ayuda a #comer menos cantidad. #tip #sushi #dieta #secreto
Incluye la gastronomía japonesa en tu dieta cotidiana. Dentro de los platos japoneses, se recomienda especialmente el #sushi. El #sushi está hecho a base de alimentos ricos en #nutrientes como el #pescado #crudo. Además, ofrece un buen equilibrio entre los #carbohidratos del arroz y la proteína del pescado. En general, la cocina japonesa utiliza técnicas culinarias saludables y no abusa ni de los fritos ni de los #dulces, por lo que nos libramos de #calorías vacías y de grasas indeseadas. #tip Fondue, Chocolate Fondue
Adopta hábitos saludables
Incluye la gastronomía japonesa en tu dieta cotidiana. Dentro de los platos japoneses, se recomienda especialmente el #sushi. El #sushi está hecho a base de alimentos ricos en #nutrientes como el #pescado #crudo. Además, ofrece un buen equilibrio entre los #carbohidratos del arroz y la proteína del pescado. En general, la cocina japonesa utiliza técnicas culinarias saludables y no abusa ni de los fritos ni de los #dulces, por lo que nos libramos de #calorías vacías y de grasas indeseadas. #tip
Ingredientes como las #algas, también aportan #vitaminas A, C, B y E y #minerales como el yodo. El arroz tiene un potente efecto saciante, lo que nos ayuda a #comer raciones más pequeñas y por tanto a ingerir menos #calorías. El pescado es rico en ácidos grasos como el #Omega 3 y el Omega 6. #arroz #dieta #calorias #sushi
Las algas y el arroz - efecto saciante
Ingredientes como las #algas, también aportan #vitaminas A, C, B y E y #minerales como el yodo. El arroz tiene un potente efecto saciante, lo que nos ayuda a #comer raciones más pequeñas y por tanto a ingerir menos #calorías. El pescado es rico en ácidos grasos como el #Omega 3 y el Omega 6. #arroz #dieta #calorias #sushi
Para seguir esta dieta de adelgazamiento, su autora propone incluir el sushi en una de las comidas del día. Es una #dieta que es #fácil de seguir y se puede mantener en el #tiempo, ya que no supone grandes esfuerzos. La inclusión del #sushi en la alimentación debe complementarse con la elección de otros platos y alimentos #sanos dentro de la dieta mediterránea como las #frutas y #verduras, las legumbres y las proteínas de calidad. Washer Necklace
Cómo es la dieta del sushi 🤔🍣
Para seguir esta dieta de adelgazamiento, su autora propone incluir el sushi en una de las comidas del día. Es una #dieta que es #fácil de seguir y se puede mantener en el #tiempo, ya que no supone grandes esfuerzos. La inclusión del #sushi en la alimentación debe complementarse con la elección de otros platos y alimentos #sanos dentro de la dieta mediterránea como las #frutas y #verduras, las legumbres y las proteínas de calidad.
El furor por esta dieta de adelgazamiento surge con la publicación de un libro que se convirtió casi de inmediato en un bestseller. Se trata del libro La dieta del sushi, de la cocinera japonesa Makiko Sano. Lo que hace que este libro sea especialmente interesante es que no propone una dieta al uso, sino que nos introduce en el concepto del shoku-iku. Este concepto es el que se usa en Japón para referirse a la educación nutricional que todos debemos aprender. #dieta #tip #sushi #healthy #food Breakfast, Eggs Benedict, Introduce
La dieta del sushi
El furor por esta dieta de adelgazamiento surge con la publicación de un libro que se convirtió casi de inmediato en un bestseller. Se trata del libro La dieta del sushi, de la cocinera japonesa Makiko Sano. Lo que hace que este libro sea especialmente interesante es que no propone una dieta al uso, sino que nos introduce en el concepto del shoku-iku. Este concepto es el que se usa en Japón para referirse a la educación nutricional que todos debemos aprender. #dieta #tip #sushi #healthy #food
Es una comida de bajo contenido calórico, reducido valor de grasas y elevado contenido proteico. Los ingredientes se pueden variar para hacerlo más interesante al paladar. #sushi #fitness #fitvsfast #healthy #eat #diet #tip Fitness, Eat, Diet
FIT vs FAST
Es una comida de bajo contenido calórico, reducido valor de grasas y elevado contenido proteico. Los ingredientes se pueden variar para hacerlo más interesante al paladar. #sushi #fitness #fitvsfast #healthy #eat #diet #tip
Un truco de esos que luce mucho: cuando vayamos a coger una pieza de una bandeja compartida, lo suyo es dar la vuelta a los palillos y usarlos por el lado que no nos hemos metido a la boca. Lo servimos a nuestro plato, y listo. Cheese, Luce, Dairy
Dar la vuelta a los palillos
Un truco de esos que luce mucho: cuando vayamos a coger una pieza de una bandeja compartida, lo suyo es dar la vuelta a los palillos y usarlos por el lado que no nos hemos metido a la boca. Lo servimos a nuestro plato, y listo.
Aunque seguro que eres de los que usa los palillos porque no lo puedes resistir. El sushi se trata de una comida originalmente pensada para comer con los dedos, así que no está mal visto que los uses.
Se puede con la mano 🙌
Aunque seguro que eres de los que usa los palillos porque no lo puedes resistir. El sushi se trata de una comida originalmente pensada para comer con los dedos, así que no está mal visto que los uses.
Otro dato importante para no meter la pata al comer sushi: si vamos a mojar la pieza en la soja, hay que hacerlo por el lado del pescado, nunca del arroz. Éste ya está condimentado, así que no necesita la soja para nada. Además, si lo dejamos allí absorbiendo soja -un clásico- es posible que se nos desmonte. Así que vuelta al nigiri y, de paso, es en esa misma posición como hay que meterlo en la boca, con el pescado tocando la lengua. #tip #nigiri #soja #comer #japonesa Fruit, Soja
Por el lado del pescado
Otro dato importante para no meter la pata al comer sushi: si vamos a mojar la pieza en la soja, hay que hacerlo por el lado del pescado, nunca del arroz. Éste ya está condimentado, así que no necesita la soja para nada. Además, si lo dejamos allí absorbiendo soja -un clásico- es posible que se nos desmonte. Así que vuelta al nigiri y, de paso, es en esa misma posición como hay que meterlo en la boca, con el pescado tocando la lengua. #tip #nigiri #soja #comer #japonesa
El mejor maridaje para sushi suelen ser los vinos blancos, sin embargo no todos cumplen. Un vino blanco para acompañar sushi debe tener estas tres características esenciales: Debe ser fresco, afrutado y aromático. Hay vinos que cumplen estos requisitos. Un Sauvignon Blanc, su olor casi siempre recuerda de algún cítrico y porque no es muy ácido, lo cual combina perfecto en la boca con el suave sabor del Sushi. #sushi #japon #sake #cultura #delivery #togo #beer #maridaje #drinks #vino #wine Vino, Sauvignon
VINO + SUSHI
El mejor maridaje para sushi suelen ser los vinos blancos, sin embargo no todos cumplen. Un vino blanco para acompañar sushi debe tener estas tres características esenciales: Debe ser fresco, afrutado y aromático. Hay vinos que cumplen estos requisitos. Un Sauvignon Blanc, su olor casi siempre recuerda de algún cítrico y porque no es muy ácido, lo cual combina perfecto en la boca con el suave sabor del Sushi. #sushi #japon #sake #cultura #delivery #togo #beer #maridaje #drinks #vino #wine
En la cultura japonesa, debes prepararte para ir con mucha hambre a un restaurante japonés o si te invitan a comer a casa. Para los japoneses es impensable y de mala educación dejar comida en el plato, ya que no estás valorando lo que les ha costado cocinar el plato. #cultura #japon #tip #food #restaurante #sushi #miso
Dejar comida en el plato es impensable
En la cultura japonesa, debes prepararte para ir con mucha hambre a un restaurante japonés o si te invitan a comer a casa. Para los japoneses es impensable y de mala educación dejar comida en el plato, ya que no estás valorando lo que les ha costado cocinar el plato. #cultura #japon #tip #food #restaurante #sushi #miso
Los palillos se agarran por el extremo más grueso, nunca por la mitad del palillo. El palillo inferior se coloca reposando en el hueco entre el pulgar y el índice. El palillo superior se coloca en las yemas del pulgar y el índice. Los palillos deben quedar en paralelo. #sushi #keikura #hamburguesa #rollo #sushiroll #yakimeshi #brochetas #cocina #domburi #noodles #teppanyaki #sashimi #temaki #nigiri #kimochi #tip Cheese Board, Superior
¿Con palillos? 😥
Los palillos se agarran por el extremo más grueso, nunca por la mitad del palillo. El palillo inferior se coloca reposando en el hueco entre el pulgar y el índice. El palillo superior se coloca en las yemas del pulgar y el índice. Los palillos deben quedar en paralelo. #sushi #keikura #hamburguesa #rollo #sushiroll #yakimeshi #brochetas #cocina #domburi #noodles #teppanyaki #sashimi #temaki #nigiri #kimochi #tip
También conocido como “mostaza japonesa”, el wasabi se ha convertido en un condimento vital en la cocina asiática gracias a su particular color verde, aroma intenso y sabor picante que realza sushi, arroces y pescado crudo. Avocado, Wasabi, Delicious
“Mostaza japonesa” - WASABI
También conocido como “mostaza japonesa”, el wasabi se ha convertido en un condimento vital en la cocina asiática gracias a su particular color verde, aroma intenso y sabor picante que realza sushi, arroces y pescado crudo.
Si no dejas ni un grano de arroz, el cocinero pensará que no ha hecho suficiente comida. Así que, o dejas un poco, o felicitas al maestro y le invitas a un sake. Rice, Carne, Personas
No dejes el plato vacío
Si no dejas ni un grano de arroz, el cocinero pensará que no ha hecho suficiente comida. Así que, o dejas un poco, o felicitas al maestro y le invitas a un sake.
Aunque nadie entiende muy bien por qué está allí, el jengibre tiene la función de hacernos disfrutar más de las piezas de sushi. Al cambiar de pescado, puedes comer un poco de esta planta para eliminar el sabor y empezar “desde cero” con los nuevos sabores. #reglas #básicas del #rollo #modales #sushi #cultura #japonesa
El jengibre tiene sentido…
Aunque nadie entiende muy bien por qué está allí, el jengibre tiene la función de hacernos disfrutar más de las piezas de sushi. Al cambiar de pescado, puedes comer un poco de esta planta para eliminar el sabor y empezar “desde cero” con los nuevos sabores. #reglas #básicas del #rollo #modales #sushi #cultura #japonesa
Si te señalan al wasabi y hacen la típica broma de: “come esto verde, que está muy bueno”, prueba de respirar por la nariz mientras tu boca está ardiendo, y verás como desaparece el picante en cuestión de segundos. #reglas #básicas del #rollo #modales #sushi #cultura #japonesa
Elimina el efecto picante
Si te señalan al wasabi y hacen la típica broma de: “come esto verde, que está muy bueno”, prueba de respirar por la nariz mientras tu boca está ardiendo, y verás como desaparece el picante en cuestión de segundos. #reglas #básicas del #rollo #modales #sushi #cultura #japonesa