When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Cocina

Collection by Sonia Sanchez • Last updated 5 days ago

407 
Pins
Gourmet recetas
Other Pins

Gourmet recetas

  Apple Crumble Pie, Dessert In A Jar, Small Desserts, Delicious Deserts, Chicken Salad Recipes, Candy Buffet, Mini Cakes, International Recipes, Sweet Recipes

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú de manzana en vaso

·
8 reviews
·
90 minutes
·

Hoy tenemos un postre estupendo para el otoño y el invierno en el que interviene la fruta, como veis en la imagen, se presenta en vasito y aunque difiere mucho de la receta tradicional del tiramisú, Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel y de esta receta, le ha llamado Tiramisú de manzana en […]

  Sous Vide, Food Decoration, Le Chef, Barbacoa, Fish And Seafood, Cheese, Cooking, Ethnic Recipes, Healthy

Bacalao a baja temperatura al aceite de ajo y guindilla | Chez Silvia

Bacalao a baja temperatura al aceite de ajo y guindilla .

  Salsa Verde, Lobster Salad, Spanish Dishes, Cockles, Basque Country, Fish Recipes, Cheeseburger Chowder, Food And Drink, Soup

Kokotxas de bacalao con berberechos al txakoli y cebollino de Martín Berasategui

·
1 review
·
90 minutes
·

Hoy puedes aprender de un gran maestro cómo hacer una receta de corte tradicional para que tus comensales se chupen los dedos, aquí tienes las Kokotxas de bacalao con berberechos al txakoli y cebollino de Martín Berasategui, un plato fácil y rápido de cocinar ideal para una comida especial.

Receta Bombón de bacalao al pil pil Diego Guerrero Dstage Chefs, Churros, Catering, Buffet, Grains, Breakfast, Cake, Recipes, Madrid

Receta Bombón de bacalao al pil pil Diego Guerrero Dstage

Como preparar Bombón de bacalao al pil pil. Una de las mejores recetas con Bacalao Diego Guerrero Dstage.

Traditional Red Velvet Cake - 30 Irresistible Fall Desserts on HGTV Fall Desserts, Just Desserts, Delicious Desserts, Dessert Recipes, Cupcake Recipes, Appetizer Recipes, Yummy Recipes, Cream Cheese Recipes, Cake With Cream Cheese

BIZCOCHO DE REMOLACHA CON CREMA QUESO

BIZCOCHO DE REMOLACHA CON CREMA DE QUESO INGREDIENTES: Bizcocho de remolacha: 120 g. LECHE ENTERA 10 G. ZUMO DE LIMON 200 G.AZUCAR 200 G. REMOLACHA FRESCA 2 HUEVOS 120 G. MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE 2 CUCHARADAS DE VINAGRE 1 CUCHARADA DE EXTRACTO DE VAINILLA 250 G. HARINA DE REPOSTERIA 1 CUCHARADA DE CACAO PURO EN POLVO 2 CUCHARADITAS DE LEVADURA QUIMICA Crema de queso: 300 G. QUESO CREMOSO (MASCARPONE O PHILADELPHIA) 150 G. AZUCAR GLASS 350 G. NATA CON 35% MATERIA GRASA MUY FRIA…

See related links to what you are looking for. Gourmet Dinner Recipes, Cooking Recipes, Tuiles Recipe, Green Cafe, Food Garnishes, Garnishing, Food Science, Le Chef, Slow Food

Aprende a hacer coral de frambuesa - La cocina de Jose Luis

Aprende a hacer un coral con sabor a frambuesa, para decorar con un toque espectacular de color tus tapas más creativas

  Garlic Farm, Food Decoration, Fish And Seafood, Tapas, Starters, Bacon, Food And Drink, Menu, Healthy Recipes

Parmentier de ajo negro y tinta de calamar con chipirones, setas y huevo poché. - Fresa y Pimienta

Acabo de introducir en mi cocina por primera vez el Ajo Negro. Había oído hablar de este curioso ajo sometido a un largo proceso de fermentación que acaba proporcionando un ajo de color totalmente negro, con un sabor y textura muy peculiar. Para

  Sashimi, Tapas, Seafood Recipes, Cooking Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Asian Recipes, Healthy Recipes, Sushi Party

TATAKI DE ATUN CON SÉSAMO

Comenzamos nueva semana!!!! Y en esta ocasión con un TATAKI DE ATÚN, un aperitivo que es una auténtica delicia, para los que se atrevan con...

  Black Truffle, Best Chef, Catering, Salad, Eat, Ethnic Recipes, Food, Grande, Drink

Puntalette con hongos y trufa negra

Hoy os voy a hablar de un producto poco común en nuestra gastronomía pero muy útil a la hora de hacer un falso risotto. Se llama “Puntalette” y es un tipo de pasta con forma de grano de…

  Sweet Desserts, Sweet Recipes, Mexican Food Recipes, Dessert Recipes, Flan Recipe, Sweet Cakes, Baking Recipes, Tapas, Muffins

El mejor flan de huevo del mundo (textura increible)

Todos sabemos que no se aconseja abusar de los dulces. Pero este no es el caso, ya que este alimento está repleto de nutrientes. Este postre nos aporta más beneficios que perjuicios. Sus materias p…

Seared tuna with mango > Fish recipes > - > Delicooks. Your food web portal. Sushi Recipes, Raw Food Recipes, Seafood Recipes, Gourmet Recipes, Cooking Recipes, Tapas, Seared Tuna, Good Food, Yummy Food

Atún casi crudo con mango – Delicooks | Good Food Good Life

<p>Una deliciosa manera de comer atún fresco y disfrutar de cada minuto!</p>

  Lobster Recipes, Seafood Recipes, Pescado Recipe, Party Entrees, Carpaccio, English Food, Fish And Seafood, My Favorite Food, Food Porn

Atún marinado en cítricos, soja y miel sobre ensalada de aguacate

De aspecto se parece al tartar de atún, pero no lo es, aunque tienen en común los mismos ingredientes base, este marinado le da un sabor muy distinto. Precisamente por ser una fan del atún crudo, se me ocurrió mezclar otros aliños para dar un toque diferente al clásico tartar y el resultado fue éste, un claro sabor umami al estilo japonés, con un contraste ácido y dulce a la vez que llenará de agradables sensaciones tu paladar. Ingredientes para 4 personas Atún rojo de buena calidad (100-150…

  Salmon En Salsa, Chicken Parmesan Recipes, Easy Family Dinners, Good Healthy Recipes, Salmon Recipes, Health And Nutrition, Food To Make, Food And Drink, Healthy Eating

¿Conoces la mejor salsa para salmón? Te damos la receta

Cava y nata son los ingredientes principales de la mejor receta para salsa para salmón que hoy te regalamos. Una forma deliciosa de comer pescado.

Seared tuna with mango > Fish recipes > - > Delicooks. Your food web portal. Sushi Recipes, Raw Food Recipes, Seafood Recipes, Gourmet Recipes, Cooking Recipes, Tapas, Seared Tuna, Good Food, Yummy Food

Atún casi crudo con mango – Delicooks | Good Food Good Life

<p>Una deliciosa manera de comer atún fresco y disfrutar de cada minuto!</p>

Other Pins

This is a fabulous apple pie born out of years of trial and error baking. The Sweet-Cinn in Patti's Apple Pie is a secret ingredient that makes this recipe stand out from the crowd. Salt Free Recipes, Sweet Recipes, Cake Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Bread Recipes, Amish Bread, Star Cakes, Food Stands

Strudel de Manzana con Pasas y Nuez

·
7 reviews
·
2 hours
·

Delicioso postre de manzanas horneado en pasta de hojaldre. Este rico postre es de origen alemán, sin embargo es popular en todo el mundo. Es sencillo de preparar y perfecto para acompañar calientito con un poco de helado de vainilla. Será la sensación.

  Apple Crumble Pie, Dessert In A Jar, Small Desserts, Delicious Deserts, Chicken Salad Recipes, Candy Buffet, Mini Cakes, International Recipes, Sweet Recipes

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú de manzana en vaso

·
8 reviews
·
90 minutes
·

Hoy tenemos un postre estupendo para el otoño y el invierno en el que interviene la fruta, como veis en la imagen, se presenta en vasito y aunque difiere mucho de la receta tradicional del tiramisú, Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel y de esta receta, le ha llamado Tiramisú de manzana en […]

My sweet temptation Apple Tiramisu Apple Desserts, Sweet Desserts, Apple Recipes, My Recipes, Sweet Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Tapas, Dessert In A Jar

Tiramisú de Manzana

Me gusta mucho el tiramisú y al ver la propuesta tan apetecible en el blog de Paco , de una versión con manzana, supe que no podría resistir...

  Sous Vide, Food Decoration, Le Chef, Barbacoa, Fish And Seafood, Cheese, Cooking, Ethnic Recipes, Healthy

Bacalao a baja temperatura al aceite de ajo y guindilla | Chez Silvia

Bacalao a baja temperatura al aceite de ajo y guindilla .

  Salsa Verde, Lobster Salad, Spanish Dishes, Cockles, Basque Country, Fish Recipes, Cheeseburger Chowder, Food And Drink, Soup

Kokotxas de bacalao con berberechos al txakoli y cebollino de Martín Berasategui

·
1 review
·
90 minutes
·

Hoy puedes aprender de un gran maestro cómo hacer una receta de corte tradicional para que tus comensales se chupen los dedos, aquí tienes las Kokotxas de bacalao con berberechos al txakoli y cebollino de Martín Berasategui, un plato fácil y rápido de cocinar ideal para una comida especial.

Receta Bombón de bacalao al pil pil Diego Guerrero Dstage Chefs, Churros, Catering, Buffet, Grains, Breakfast, Cake, Recipes, Madrid

Receta Bombón de bacalao al pil pil Diego Guerrero Dstage

Como preparar Bombón de bacalao al pil pil. Una de las mejores recetas con Bacalao Diego Guerrero Dstage.

How to make the classic Beef Wellington. INGREDIENTS: 1 piece of beef or pork fillet g aprox) 300 g of mushrooms 1 onion 1 garlic Meat Recipes, Cooking Recipes, Cooking Tips, My Favorite Food, Favorite Recipes, Wellington Food, Pork Fillet, Food Substitutions, Recipe Steps

SOLOMILLO WELLINGTON | Receta tradicional inglesa

Receta del clásico Solomillo Wellington con carne de ternera o cerdo. Sírvelo en el punto de la carne que más te guste. La receta es una adaptación de la fam...

Traditional Red Velvet Cake - 30 Irresistible Fall Desserts on HGTV Fall Desserts, Just Desserts, Delicious Desserts, Dessert Recipes, Cupcake Recipes, Appetizer Recipes, Yummy Recipes, Cream Cheese Recipes, Cake With Cream Cheese

BIZCOCHO DE REMOLACHA CON CREMA QUESO

BIZCOCHO DE REMOLACHA CON CREMA DE QUESO INGREDIENTES: Bizcocho de remolacha: 120 g. LECHE ENTERA 10 G. ZUMO DE LIMON 200 G.AZUCAR 200 G. REMOLACHA FRESCA 2 HUEVOS 120 G. MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE 2 CUCHARADAS DE VINAGRE 1 CUCHARADA DE EXTRACTO DE VAINILLA 250 G. HARINA DE REPOSTERIA 1 CUCHARADA DE CACAO PURO EN POLVO 2 CUCHARADITAS DE LEVADURA QUIMICA Crema de queso: 300 G. QUESO CREMOSO (MASCARPONE O PHILADELPHIA) 150 G. AZUCAR GLASS 350 G. NATA CON 35% MATERIA GRASA MUY FRIA…

See related links to what you are looking for. Gourmet Dinner Recipes, Cooking Recipes, Tuiles Recipe, Green Cafe, Food Garnishes, Garnishing, Food Science, Le Chef, Slow Food

Aprende a hacer coral de frambuesa - La cocina de Jose Luis

Aprende a hacer un coral con sabor a frambuesa, para decorar con un toque espectacular de color tus tapas más creativas

  Ravioli, Pescado Recipe, Tapas, Seafood Restaurant, Slow Food, Molecular Gastronomy, Aesthetic Food, Creative Food, Food Design

Receta: Raviolis líquidos de bacalao, cigalas e infusión de ajo negro, del Can Bosch

Tradición e innovación se dan la mano en este plato, muy vinculado al territorio

  Garlic Farm, Food Decoration, Fish And Seafood, Tapas, Starters, Bacon, Food And Drink, Menu, Healthy Recipes

Parmentier de ajo negro y tinta de calamar con chipirones, setas y huevo poché. - Fresa y Pimienta

Acabo de introducir en mi cocina por primera vez el Ajo Negro. Había oído hablar de este curioso ajo sometido a un largo proceso de fermentación que acaba proporcionando un ajo de color totalmente negro, con un sabor y textura muy peculiar. Para

  Tapas Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Tapas Dishes, Time To Eat, Winter Food, Cakes And More

Solomillo de ternera con queso de cabra y manzana

·
13 reviews
·
30 minutes
·

Este apetitoso plato lo hemos montado con unos medallones de solomillo de ternera, sobre unas rodajas de manzana y queso de cabra por encima. Se hornea unos minutos y se riega con Oporto.

  Black Truffle, Best Chef, Catering, Salad, Eat, Ethnic Recipes, Food, Grande, Drink

Puntalette con hongos y trufa negra

Hoy os voy a hablar de un producto poco común en nuestra gastronomía pero muy útil a la hora de hacer un falso risotto. Se llama “Puntalette” y es un tipo de pasta con forma de grano de…

  Sashimi, Tapas, Seafood Recipes, Cooking Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Asian Recipes, Healthy Recipes, Sushi Party

TATAKI DE ATUN CON SÉSAMO

Comenzamos nueva semana!!!! Y en esta ocasión con un TATAKI DE ATÚN, un aperitivo que es una auténtica delicia, para los que se atrevan con...

  Black Truffle, Best Chef, Catering, Salad, Eat, Ethnic Recipes, Food, Grande, Drink

Puntalette con hongos y trufa negra

Hoy os voy a hablar de un producto poco común en nuestra gastronomía pero muy útil a la hora de hacer un falso risotto. Se llama “Puntalette” y es un tipo de pasta con forma de grano de…

  Sweet Desserts, Sweet Recipes, Mexican Food Recipes, Dessert Recipes, Flan Recipe, Sweet Cakes, Baking Recipes, Tapas, Muffins

El mejor flan de huevo del mundo (textura increible)

Todos sabemos que no se aconseja abusar de los dulces. Pero este no es el caso, ya que este alimento está repleto de nutrientes. Este postre nos aporta más beneficios que perjuicios. Sus materias p…