Canelones de espinacas

Los Canelones vegetales son una mezcla de sabores que puedes preparar fácilmente en casa. Planea una cena con tus amigos y familiares y sedúcelos con el paladar.

Carrilleras de ternera con salsa de vino tinto                              …

Ingredientes (para 4 personas): 4 carrilleras de ternera; Cebolla; Pimiento verde; Zanahoria; Vino Tinto (Rioja Alavesa); Sal; Pimienta negra.

Esta ensalada de patatas con bacalao es un entrante perfecto para compartir, con mucho sabor marinero y una vinagreta 'al ajillo' muy especial.

Esta receta de gratén de bacalao con patatas es facilísima de preparar y siempre resulta un éxito. Junto con las cebollas puedes rehogar unos champiñones o setas troceadas.

Pimientos del piquillo rellenos de gambas y merluza

Septiembre es la mejor época para asar pimientos y hacer las conservas, están en su mejor momento y entre ellos los pimientos de piquillo. ...

Bacalao al Pil - Pil - Mis Cosillas de Cocina

La gastronomía bilbaína se asienta sobre los productos del mar y de la ría, como las angulas y el bacalao. Este último fue de vital importancia para la supervivencia de la población durante la escasez provocada por el primer asedio carlista.

Mi Gran Diversión: Patatas a la Riojana

Para bien o para mal, ya hemos dejado atrás enero y acabamos de empezar el mes más corto del año, en el que sin duda nos esperan muchas y deliciosas recetas....

Tortilla paisana Vasca

Tortilla paisana vasca, receta casera

Tortilla paisana Vasca, historia: Bueno, antes de que me mate algún vasco, o algún habitante de otra región, he de decir que esta tortilla yo la aprendí...

Receta 547: Calamares pequeños en su tinta o chipirones  1080 Fotos de cocina  - proyecto basado en el libro "1080 recetas de cocina", de Simone Ortega. http://www.alianzaeditorial.es/minisites/1080/index.html

Calamares en su Tinta. Receta de Calamares en su Tinta con Arroz Blanco. Los Calamares en su Tinta son un guiso de pescado único, un clásico en la comida de nue


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