Sara Paterna
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Receta del Arroz frito con chorizo y tocino. Receta con fotografías del paso a paso y recomendaciones de degustación. Recetas de arroces

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Este pay de fresa bicolor es perfecto para cualquier ocasión. Con una capa de vainilla y una costra de galletas de mantequilla que te hará quedar muy bien con tus invitados. Es una receta sencilla y donde no necesitar utilizar el horno.

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#bizcocho #esponjoso #receta

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Hace unos días probé en un restaurante una tarta de queso presentada en unos cuencos y su sabor tanto a mi como a mi marido nos encandiló...

Tarta mousse de queso..... ya es la segunda vez que la preparo, es la mejor con diferencia...., y he preparado muchas recetas de tarta de queso a lo largo de mi vida como repostera aficionada...

Buttercream de almendras

Una crema diferente que le da un sabor suave y aterciopelado a las tartas. El contenido en magnesio de la almendra relaja las arterias y venas, de esta manera contribuyen de forma importante a la reducción de la presión arterial

1 sobre de gelatina neutra 1 sobre de gelatina de sabor  150 gr. de azúcar 200 ml. de agua azúcar para decorar Elaboración Pon a calentar el agua en una cazuela. Antes de que empiece a hervir, echa la gelatina neutra y remueve. Después la de sabor y remueve. Añade el azúcar y remueve disuelva. Vierte el líquido en un recipiente y bate hasta que la mezcla quede esponjosa. Deja reposar unos minutos y bate de nuevo. deja enfriar. Déjalo reposar unas horas hasta que se solidifique.  .

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Bizcochos a partir de un yogur http://www.cocina.es/2016/05/18/como-hacer-bizcocho-de-yogur-esponjoso/

Mostrarte cómo hacer bizcochos de yogur esponjosos usando la medida del yogur, es mi doble cometido en el día de hoy. Es fácil, rápido y ¡queda muy rico!