Rosana

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Si os consideráis golosos y os gusta el chocolate, no os perdáis el post de hoy: bombones rellenos de crema de limón. De verdad, he tenido serios problemas para que me aguantaran hasta la sesión de fotos. Es más, menos mal que no he tenido que repetirlas porque lo cierto es que ya no queda ¡ninguno! La idea la saqué de una de las revistas de Lecturas Postres, para mí, una de las revistas de referencia de este país y que compro sin falta cada vez que sale algún ejemplar a la venta. En este…

Si os consideráis golosos y os gusta el chocolate, no os perdáis el post de hoy: bombones rellenos de crema de limón. De verdad, he tenido serios problemas para que me aguantaran hasta la sesión de fotos. Es más, menos mal que no he tenido que repetirlas porque lo cierto es que ya no queda ¡ninguno! La idea la saqué de una de las revistas de Lecturas Postres, para mí, una de las revistas de referencia de este país y que compro sin falta cada vez que sale algún ejemplar a la venta. En este…

En la receta de hoy os proponemos unos dulces corazones de bombón. A priori pudiera parecer que hacer bombones sólo se apto para maestros chocolateros, pero os aseguramos que son bastante fáciles de realizar. Se requiere: buena voluntad, un molde, chocolate de calidad, un termómetro e ilusión. Ya os habíamos explicado como hacer bombones rellenos de caramelo, hoy de nuevo nos ponemos con una versión totalmente romántica con cuerpo (encamisado) de chocolate negro y relleno de trufa blanca con…

En la receta de hoy os proponemos unos dulces corazones de bombón. A priori pudiera parecer que hacer bombones sólo se apto para maestros chocolateros, pero os aseguramos que son bastante fáciles de realizar. Se requiere: buena voluntad, un molde, chocolate de calidad, un termómetro e ilusión. Ya os habíamos explicado como hacer bombones rellenos de caramelo, hoy de nuevo nos ponemos con una versión totalmente romántica con cuerpo (encamisado) de chocolate negro y relleno de trufa blanca con…