Vamos a hacer unas costillas de cerdo en salsa al vino blanco u Oloroso seco que esta muy bueno, de una forma sencilla, fácil y rápida. Estas costillas son llamadas también costillejas en la Región de Murcia Ingredientes 1 Kg. de costillas de cerdo o costillejas. 1 cebolla grande o 2 medianas.