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Pork Tenderloin Sandwiches (Bifanas das Ribeiras). This pork tenderloin sandwich recipe comes directly from mom's recipe book. Another wonderful, traditional recipe from the Azores Islands. Full of flavour! #azoresrecipes #portugalrecipes #bifana #bifanarecipe #porksandwich #porktenderloinsandwich #porktenderloin #porktenderloinrecipes #portugesesandwich #ribeiras #pico #prego

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