Raluca Vulcan

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pestiños Masa de pestiños: 330 g de harina de repostería 190 g de agua 125 g de vino de Jerez dulce 25 g de manteca de cerdo 25 g de mantequilla Una pizca de sal Una cucharada rasa de semillas de anís o matalahúva Aceite de oliva suave para freír Baño de miel: 100 g de miel Dos cucharadas de agua Zumo de medio limón

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