Cocina y recetas

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Sandwiches, Canapés, Pasta, Postres, Catering, Recetas, Buffet, Comidas, Canapes
56 aperitivos navideños fáciles para hacer el día anterior: ¡están deliciosos!
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Tartar de salmón crujiente
5min · 2 servings Ingredientes • 1 lomo de salmón (congelarlo previamente durante 5 días para comerlo crudo) • 1 cucharada de mayonesa • 1 cucharada de salsa de soja (yo la uso sin gluten) • Un chorrito de sriracha u otra salsa picante • 3 obleas de arroz • ½ aguacate • Semillas de sésamo
Pan de Molde o Pan Lactal tipo Artesano 🍞
Baguette | Pan Francés
GALLETAS DE MANTEQUILLA😋🍪
Papas fritas ✨🍟
Bizcocho clásico de medidas de yogur
Sopa de cebolla 🥣🧅 ¡Un clásico de la cocina francesa!
1hr 20min · 3 servings 📝 INGREDIENTES (2-3 personas): • 3 cebollas grandes • Pan (vale del día anterior) • 1 litro de caldo de pollo • 200g de queso emmental o gruyere • 1 vaso de vino blanco • Aceite de oliva virgen extra • Sal al gusto
Berenjenas a la Parmesana con Jamón
Solomillo de cerdo en su salsa de champiñones. ¿Te animas a probarla?
Ensalada de caballa en escabeche.
10min · 1 serving 📝 INGREDIENTES • 1 caballa • Mezclum de lechugas • 1 cebolla morada • 2 dientes de ajo • 200ml de aceite de oliva virgen extra • 100ml de vinagre de vino blanco • 100ml de vino blanco • 1 hoja de laurel • Piel de naranja y limón • Sal y pimienta al gusto
Huevos rellenos de aguacate, con solo 4 ingredientes
10min 📝 INGREDIENTES: • 8 huevos cocidos • 150g de atún • 1 aguacate maduro grande • Zumo de 1/2 lima
Solomillo de cerdo curado en frigorífico. Un proceso largo, pero que vale la pena.
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PIMIENTOS RELLENOS: con pastel de papas 🤤