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Rosca de Pascua Receta de Matias Chavero
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Ingredients
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• Masa:
• 1 kg Harina 0000
• 180 gr Azúcar
• 300 ml Leche
• 50 gr Levadura
• 4 Huevos
• 200 gr Manteca
• 1 Ralladura de limón
• c/n Esencia de vainilla
• Crema pastelera:
• 1 litro Leche
• 4 Huevos
• 80 gr Maizena
• 250 gr Azúcar
• c/n Esencia de vainilla