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Esta receta es más bien un modo de preparación.   Éstas bolitas de mofongo, las puedes hacer con o sin relleno,   te sirven como acompaña...

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Esta receta es una alternativa un poco diferente a los famosos sorullitos de maíz.     Me encanta prepararla tanto de desayuno ,   acompaña...

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Croquetas de batata y bacalao: Ingredientes: 1lb bacalao desalado bien picadito 1/2 cdta paprika 1/2 ramillete de cilantro 1oz cebolla picadita 1/2 diente de ajo 1oz pimiento moron 1lb batata majad…

This is so famous in Puerto Rico. This are potatoes ball filled with cheese and meat. Then we fried them to make a crisps coat.

Los guanimes es una receta típica puertorriqueña.   Hay muchas variantes de la misma. Como siempre digo..la cocina es a gusto, te...

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Besitos de coco - coconut kisses Puerto Rican dessert I made these for my Puerto Rican father-in-law.  He loved them.  They are sweet, chewy and delicious!

Besitos de coco

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Plantain Mash (Mofongo) w Puerto Rican Shrimp Recipe | Just A Pinch Recipes

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