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Cómo empanizar pescado como de restaurante

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Receta croquetas de gambas

Hoy os traemos un aperitivo exquisito, unos Langostinos rebozados con patatas fritas y mayonesa de ajo negro, un plato que a pesar del título tan largo es muy fácil de preparar....

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Yo antes solía hacer las croquetas al estilo básico, es decir bechamel y el ingrediente que fuera pero desde que descubrí que hay un mundo más allá de la bechamel de toda la vida mis croquetas son mucho mas ricas

Croquetas de gambas

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Mejillones empanados. Receta de aperitivo

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INGREDIENTES: -langostinos -tempura(agua fría y harina) -panko(pan rallado chino) -aceite PREPARACIÓN: Pelamos los langostinos ...

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