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Una ricetta semplice e molto golosa questa torta di patate funghi e scamorza in padella è buonissima e molto gustosa , vi conquisterà dal primo morso !

TORTA DI PATATE FUNGHI E SCAMORZA

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Pan dulce navideño. Bien casero y artesanal, pero sobre todo hecho con mucho amor. Con frutas secas, cerezas, chocolate o lo que desees. Un secreto: al momento de amasar no agregues mucha harina, sólo lo necesario para que que no se pegue a las manos; así no quedará seco!.

Pan dulce navideño

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Piña asada con canela   Es deliciosa y además te ayuda con la digestión.  No es difícil de preparar.  Partí las rodajas de piña, no muy gruesas, a parte mezclá azúcar y canela en polvo, revolvelas, ahí les vas a dar una revolcadita. Te tienen que quedar bien llenas.   En una parrilla o en una cacerola poné un poquito de aceite de oliva solo para que no se vayan a pegar,  cuando esté bien caliente vas poniendo la piña a que se dore, bien doradita y ya está.

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