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Bienestar animal y maduración de la carne

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Partida de los cochinos rumbo a Guijuelo

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Mensualmente pesamos a todos los terneros. Para ello es preciso, en primer lugar, conseguir encerrar a todos los animales. Este encierro no es sencillo puesto que, al vivir en libertad en la dehesa, no tienen ninguna intención de permanecer encerrados unos minutos dentro de un corral.

Mensualmente pesamos a todos los terneros. Para ello es preciso, en primer lugar, conseguir encerrar a todos los animales. Este encierro no es sencillo puesto que, al vivir en libertad en la dehesa, no tienen ninguna intención de permanecer encerrados unos minutos dentro de un corral.

Petition: Tell FDA food safety regulators to be fair to small farmers!

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Terneras

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Esta vez Jesús Lemus nos habla de los cerdos ibéricos en "El ganado español en américa" ‪#‎historia‬ ‪#‎ganadería‬ ‪#‎campo‬ ‪#‎cerdoibérico‬

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Encastar, mejorar una ganadería

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Dónde la mirada es libre, la vista más amplia y el campo sereno.

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