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Sepia en salsa Americana

Salsa Verde, Pots, Casserole Recipes, Appetizers, Zucchini Lasagna, Calamari, Bass Guitars, Books

Ingredientes:500 gr de sepia limpia y a trocitos1 cebolla mediana picada3 dientes de ajo picados200 gramos de tomate triturado (puede ser de lata)1 copita de brandy 1 vasito de vino blanco1 vasito de agua Sal, pimienta y aceiteElaboración:Dorar un poco los ajos en una cazuela con un par de cucharadas de aceite y seguidamente añadir la cebolla.Cuando empiece a dorarse, añadir la sepia, remover a me ...

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