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FRISKA, Birrificio Barley:    FRISKA ist vom Stil her ein "Biere Blanche", eine flämische Spezialität auf der Grundlage von Gerstenmalz und nicht gemälztem Weizen, die mit Koriander und Zeste von bitteren Orangen gewürzt ist. Das opalisierende FRISKA mit schöner, voller Strohfarbe und schneeweißem Schaum, ist eine originelle Interpretation das Brauers Nicola Perra in Sardinien, der dieser "Blanche" durch einen strukturierten, ausdrucksvollen Körper eine besondere Note verliehen hat.

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