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Mala Rabia (6 personas) - Recetas de Comida Peruana

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Peruvian food is recognized as one of the best in South America, foods that were prepared by ancient civilizations are still enjoyed today

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Crema de ají para pollo a la brasa - Cada vez que sucumbimos a un sabroso  Pollo a la brasa, es indispensable la tradicional crema de ají, la que combina perfectamente con las papas fritas y el pollo. Para que no sólo la coma en las pollerías y la pueda hacer en casa

Of the yellow pepper sauce and it’s magic

Pepian de Choclo - Corn Stew

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Ceviche !!

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Además de nutritiva, esta sopa de pollo es muy deliciosa. Prepararla te tomará 45 minutos, ¡aquí la receta! Ingredientes 1 kilo Pechuga De Pollo 125 gramos Fideos o tallarines 6 tazas Agua 4 Patatas 5 Huevos bien lavados Sal 1 cubito Caldo De Pollo 1 ramita Cebollino

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How to Cook Tamalitos Verdes/ Green Tamales?: Peruvian food... Peruvian Recipes!!! ~ Cooking Classes by Cheff Bigotes

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Espaguetis salmón y aceitunas negras – Spaghetti salmone e olive nere

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Paneton French Toasts – Making the best of your leftovers

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Papa rellena.  Mashed potato filled with meat and rolled to look like a whole potato!

How to make Papa Rellena, Step by Step // Peru Delights. looks soooo yummy

Cazuela de Mariscos

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Rocoto relleno by Restaurante el Rocoto - filled peruvian peppers, different than stuffed bell peppers. Peruvian food/ comida peruana - receta en espanol

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olluquito con mariscos

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