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Retail Beef Cut Charts in both Spanish/English

I used to just randomly buy cuts of beef and test them out, bummer that I didnt know I was paying so little in comparison to the US for steaks and sirloin cuts.

USA Beef cuts in Spanish for USA markets (note - these are not the same cuts in Spain, nor the same Spanish as spoken in Spain).

Okay, not really a recipe, but definitely food related. Now I can find all my favorite beef cuts in Spanish-speaking countries!

Cortes carne

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