a bowl filled with meat and vegetables on top of a blue table cloth next to bread
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Mole de Olla de Presión Express®

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Ingredients

Produce
3 Calabacitas
2 Chiles anchos
2 Chiles pasilla
Other
1 2 cebollas, asada
3 Chayotes, toscamente partido en tres
1 kilo de chambarete con hueso, partido en trozos
2 Dientes de ajo, asado
2 Elotes, limpio y partido en trozos
300 Gramos de ejote
2 Litros de agua
4 Tomates verdes, asados
4 Zanahorias, toscamente partida en cuatro

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