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Receta de Ri帽ones al jerez Thermomix


clock
1 hour
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 1000 g de ri帽ones de ternera
  • 2 cucharadas de sal gorda
  • 300 g de agua
  • 30 g de vinagre de Jerez
  • 100 g de aceite de oliva
  • 500 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de vino fino de Jerez
  • Pimienta molida
  • 2 hojas de laurel

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