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Ingredients
Condiments
  • 25 Gramos de salsa de ostras
Baking & Spices
  • 1 cup N de shichimi togarachi
Other
  • 2 Chalotas
  • 2 Dientes de ajo
  • 700 Gramos aprox. de lomo de bacalao al punto de sal
  • 600 Gramos de boletus congelados
  • 8 Gramos de bovril
  • 4 6 hojas de perejil
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • c/n de pimienta sansho
  • c/n de sal

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