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Bomb potato with octopus and sea spaghetti

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Costillas de cordero en brick | Receta en TELVA.com

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1 hour

Ingredients
Ingredients
  • 12 costillas de cordero,
  • 6 hojas de pasta brick,
  • aceite de oliva,
  • clara de huevo,
  • sal,
  • pimienta.
  • Pasta de frutos secos
  • 30 g de almendra en polvo,
  • 30 g de pistacho en polvo,
  • 1 diente de ajo picado,
  • perejil picado,
  • salvia picada,
  • aceite de oliva,
  • 1 huevo.
  • Salsa de vino tinto y frutos rojos
  • 1 botella de vino tinto,
  • 150 g de frutos rojos,
  • 100 g de azúcar, clavos,
  • canela,
  • sal.
  • Dientes de ajo empanados
  • 2 cabezas de ajo,
  • leche,
  • harina,
  • huevo,
  • pan rallado,
  • aceite.
Costillas de cordero en brick

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