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Fabulosa receta para Bollos Pelones (Venezuela). Los bollos pelones son un plato típico de Venezuela muy popular tanto por su sencillez, como por su exquisito sabor. Se consume en todo el país, pero los que se hacen en San Felipe, Estado Yaracuy, de carne de cerdo gozan de fama. La preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de tomates.    A mediados del siglo pasado, los bollos pelones eran considerados una comida típica…

Bollos Pelones (Venezuela)

Fabulosa receta para Bollos Pelones (Venezuela). Los bollos pelones son un plato típico de Venezuela muy popular tanto por su sencillez, como por su exquisito sabor. Se consume en todo el país, pero los que se hacen en San Felipe, Estado Yaracuy, de carne de cerdo gozan de fama. La preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de tomates. A mediados del siglo pasado, los bollos pelones eran considerados una comida típica…

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