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Salade de légumineuses à la grecque - Recette | Trois fois par jour
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Salade de légumineuses à la grecque - Recette | Trois fois par jour

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Salade de légumineuses à la grecque


clock
1 hour
Ingredients
∙ Makes 4-6
Ingredients
  • 19 oz (1 boîte de 540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
  • 1/2 tasse de haricots noirs, rincés et égouttés
  • 1 tasse d'oignon rouge, émincé
  • 1 tasse de concombre, coupé en cubes
  • 1 tomate, coupée en cubes
  • 1/2 tasse d'edamames surgelés, décongelés
  • 1 tasse de fromage féta, émietté
  • Une poignée de persil frais, haché finement
  • Sel et poivre, au goût
  • 540 g (1 boîte de 540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
  • 125 ml de haricots noirs, rincés et égouttés
  • 250 ml d'oignon rouge, émincé
  • 250 ml de concombre, coupé en cubes
  • 1 tomate, coupée en cubes
  • 125 ml d'edamames surgelés, décongelés
  • 250 ml de fromage féta, émietté
  • Une poignée de persil frais, haché finement
  • Sel et poivre, au goût
  • Le jus d'un citron
  • 2 c. à soupe d'huile végétale
  • 1/2 c. à thé d'origan séché
  • Sel et poivre, au goût
  • Le jus d'un citron
  • 30 ml d'huile végétale
  • 5 ml d'origan séché
  • Sel et poivre, au goût

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