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Crème de betteraves sur tartare de concombre et pomme verte


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10 minutes
Ingredients
∙ Makes 7
Ingredients
  • 1 petit concombre 2 pommes vertes ciboulette 2 betteraves cuites 1 petite gousse d'ail dégermée 125 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel poivre

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