a white plate topped with cheese covered food next to a fork and purple flowers on a blue table cloth
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Canelones de merluza y gambas con bechamel de piquillos

Se van acercando peligrosamente las fiestas navideñas y hemos de comenzar a pensar en los menús. Si hay un plato que en casa no puede faltar para Navidad son unos ricos canelones. Son muy prácticos ya que los podemos preparar con anterioridad, al menos el canelón con el relleno, y dejar para el día festivo únicamente el ultimo toque con la bechamel y el gratinado. Aunque en Cataluña es muy habitual preparar para Sant Esteve los tradicionales canelones de carne, yo os voy a proponer unos…

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