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Mont Blanc ☆ shortcake sweet potato
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Are you ready to cook? Let's try to make Sweet Potato Mont Blanc Shortcake in your home!

This is a cute and simple Mont Blanc shortcake. It& a small size and full of cream. I was interested in the fact that this style of shortcake doesn& need nappe.

An abundant amount of delicious sweet potato cream is squeezed out on top of an airy, fluffy sponge cake. It's a soft and mild-tasting cake.

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Mont Blanc ☆ shortcake sweet potato

⁂Purple Sweet Potato Mont Blanc Tart⁂

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Mont Blanc ☆ shortcake sweet potato

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さつまいも☆モンブランショートケーキ


clock
1.5 hour
Ingredients
Ingredients
  • スポンジ
  • 卵 1個
  • 上白糖 40g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 大さじ1
  • バター 10g
  • クレームシャンティ
  • 生クリーム 100g
  • 砂糖 10g
  • さつまいもクリーム
  • さつまいも 100g
  • 砂糖 15g
  • 牛乳 15g
  • クレームシャンティ 30g
  • ラム酒(お好みで) 小さじ1/2
  • 栗の甘露煮(瓶入りの市販品) 3粒
  • シロップ
  • 水 30g
  • 砂糖 10g

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