Pilar Arroyo

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Lubina con patatas

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patatas bravas - Patatas bravas con Thermomix

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Ensalada de pimientos asados

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Hojaldre griego de jamón y queso / 50 gr. de queso parmesano - 200 gr. de queso feta ( Suele comprarse en potecitos en las neveras de los súpers y bañados en suero o envueltos como un rectangulo) Facilísimo de encontrar. Es un queso típico griego - 200 gr. de quesos rallados varios. Yo he usado uno que ya vienen 3 mezclados de El Caserio que lleva Maasdam, gouda, cheddar y curado - 200 gr. de Jamón dulce en lonchas - Aceite - 200 gr. de leche - 200 gr. de crema de leche , para cocinar…

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Karlos Arguiñano elabora una crema de puerros, zanahoria, calabaza y patatas y la acompaña con pan tostado al ajo, un plato vegetariano saludable.

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