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BIZCO-GALLETAS DE NARANJA Y CHOCOLATE, SIN AZÚCAR Y SIN MANTEQUILLA - Estas "pastas" las vi en un libro de repostería llamado así, "Repostería", de la editorial NGV . El libro las llama "pastas inglesas", y llevan ralladura y zumo de limón, pero yo tenía ganitas de hacer algo de temporada y pensé que con naranja estarían deliciosas.

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Hoy os traigo una receta muy sencilla de galletas que se hacen en un momento (en 20 minutos o menos las tenéis listas) y que resultan ideales para, por ejemplo, acompañar el té o el café. Y ya si le añades alguna esencia, ganan un montón. La clave de estas galletas es su sencillez y …

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Este fiambre es una receta de la familia de mi marido, llevo preparandolo...ya ni me acuerdo, suele estar en mi mesa de los cumpleaños (com...

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Para saber hacer patrones base y como transformarlos en diferentes estilos. Técnicas y trucos.

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En la cocina es frecuente que se tiren y rieguen los ingredientes y éstos solemos limpiarlos con un trapo. Con el tiempo, los trapos pueden guardar un mal olor; para saber cómo evitarlo, te comparto mi secreto para saber cómo quitarles el mal olor a los trapos de cocina.

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