Crustáceos

El marisco gallego es considerado uno de los productos del mar más apreciados en la cocina internacional. En O Percebeiro comercializamos una amplia gama…
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a person holding a crab in their hands
¿Cómo distinguir el marisco gallego?
En unas semanas volveremos a disfrutar de la centolla de la ría ¿Sabéis distinguir el marisco gallego del que procede de otros lugares? Os lo contamos en nuestro BLOG
a close up of a crab on a table
¿Sabes diferenciar la centolla de la ría de la foránea?
La reina del marisco ha llegado a las lonjas y por fin podemos degustar auténtica centolla de la ría. Si no sabes como diferenciarla de la francesa, aquí tienes 3 claves que te ayudarán a distinguirla y así, seguro que no te dan gato por liebre 😉
two plastic containers filled with red and white crabs
Centollo de la ría
Últimos coletazos de la campaña del #centollo de la ría...¡Aprovecha la bajada de precio para disfrutar de este exquisito #marisco antes de que le tengamos que decir adiós!
a man holding a large lobster in his hands while standing next to a white wall
Bogavante azul
Estás a tiempo de hacer tu pedido para este fin de semana y disfrutar en tu domicilio de un estupendo bogavante como este...¿Cómo lo prepararías? 🤔 A la plancha, cocido, con arroz, es de esos productos que no necesitan mucho para estar exquisitos...😋
a hand is holding some tiny mushrooms in it's palm leafy shell shells
Percebes gallegos
¡Esta semana contamos con un percebe espectacular! ¿Cuánto hace que no te das un capricho?
two bins filled with red and white crabs
Ahorra congelando el marisco y pescado para Navidad
En nada están aquí las navidades y con ellas un aumento del precio de algunos pescados y mariscos...Una buena opción es comprar antes y congelar los productos. En este post os indicamos la forma correcta de congelar marisco y pescado para que una vez descongelado no notéis cambios, ni en su sabor, ni en su textura....¡No te lo pierdas!
a close up of a crab on a metal surface
CENTOLLO RÍA MACHO (€/Pieza) (- de 1 kg)
Date un capricho este fin de semana y disfruta en tu domicilio de una deliciosa centolla de la ría ¡Espectacular!
a close up of a crab on a table
Marisco gallego, aprende a distinguirlo
¿Sabes distinguir la centolla de la ría de la foránea? ¿Y los percebes gallegos de los de Marruecos? No te pierdas este post en el que te explicamos las diferencias entre los mariscos gallegos y los de fuera para que no te timen...
a man holding up two different types of animal's claws with blood on them
Marisco gallego, aprende a distinguirlo
Ya os lo hemos comentado más de una vez, y no nos cansamos de repetirlo, el marisco gallego es de mayor calidad al de otros lugares, pero, ¿cómo distinguir el marisco gallego del foráneo? No os perdáis este post
three different types of sea urchins sitting on a metal counter top next to each other
¿Cómo abrir un erizo de mar?
Puede que parezca complicado, pero abrir un erizo de mar es muy, muy sencillo...¿No te lo crees? Te lo mostramos en este vídeo.
a man holding a large lobster in his hands
O Percebeiro
Agosto se nos va...Para despedirlo a lo grande, HOY y MAÑANA te ofrecemos gastos de envío gratuitos a partir de 60€ de compra...¡Aprovecha y disfruta del gran momento de las navajas, los mejillones o el bogavante azul...