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El PETIT CHEF. Receta de Pollo a la cerveza explicada paso a paso con fotografías. Web de recetas clásicas y modernas de la gastronomía española e internacional. Técnicas básicas de cocina. Tapas. Postres...

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Los buñuelos de bacalao son una masa de harina frita con bacalao desmigado y mezclado con otros ingredientes . Un suave bocado de lo más tra...

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Ingredientes ½ Kg. de bacalao. ½ pimiento rojo ½ Kg. de tomates maduros 3 cebolletas 2 huevos cocidos 1 puñadito de almendras Aza...

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Albóndigas de bacalao con alcachofas y almejas. Que receta más sabrosa y rica os he preparado para la comida de hoy. La huerta y el mar en la mesa, ¡Rico!

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Estos rollitos de pechuga, jamón y queso son muy fáciles de preparar. Quedan muy ricos si a la salsa le añades un puñado de almendras fritas

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Esta receta de pollo con almendras es la tradicional que preparaba mi abuela María. Un clásico que no pasa de moda y que gusta a todos.

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Pollo a la catalana Pollo a la catalana Esta vez vengo con un pollo a la catalana. Esta receta aparte de suculenta es muy fácil de preparar, es genial porque la puedes hacer de un día para otro y rápida. Y si el pollo es de corral cocinado en una

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Pollo rustido a la catalana

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Reencontrar a Anita y a Silvi después de tanto tiempo y lanzarnos con esta aventura del blog ha sido un aliciente en mi vida, siempre me h...

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Con esta receta de saquitos de empanadilla puedes preparar unos deliciosos bocaditos diferentes para aperitivos especiales, y muchas ideas para rellenos!!

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