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Cómo hacer salsa para marisco y pescado. Las salsas son la sabiduría de la cocina. Esta salsa para marisco y pescado se puede utilizar para acompañar todo tipo de pescados al horno o plancha. También se puede añadir a paellas, fideuas, o pla...

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El salpicón de marisco en mi tierra se hace... y muy bueno! jeje ya que materia prima no nos falta. De eso puedo presumir jeje tenemos una...

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Cuidados de la Flor de Pascua después de la Navidad

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Para esta receta de boquerones en vinagre te recomiendo un vinagre de vino blanco suave, pero si prefieres un vinagre más fuerte úsalo a tu gusto.

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tortillitas-de-camarones-plato

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Un arroz fantástico con un sabor intenso a marisco que me encanta !! Esta receta es del jefe de cocina, Ismael Bernal, de la Arroc...

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Este aperitivo es una idea original del “Maestro “ Juan Mari Arzak, cuando la vi en su libro me encanto y no dude en prepararla,  el resultado es estupendo, hemos preparado  un pincho muy bonito y ...

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