Esta receta de merluza en salsa verde con almejas es la del Restaurante La Raza en Sevilla, uno de los grandes platos de la casa. La receta es sencilla.

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Receta de Merluza al ajillo con gambas a la crema

Receta de Merluza al ajillo con gambas a la crema

Merluza rellena de langostinos, gambas y gulas, sofritas con coñac. Salsa: harina, poquito tomate, coñac y fondo de pescado

Merluza rellena de langostinos, gambas y gulas, sofritas con coñac. Salsa: harina, poquito tomate, coñac y fondo de pescado

Canelones fríos "de verano"  Fresh ham rolls filled with tuna | Cuuking!

Canelones fríos "de verano"

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