La exquisita salsa macha es una salsa picante muy mexicana, de consistencia espesa que le da un sabor inigualable a todo tipo de platillos. En la gastronomía jalisciense predominan esos sabores picantes, con salsas “bien enchilosas” como cariñosamente se les dice. Ingredientes: 50 gramos de chile de árbol seco (también puede ser morita o piquín)…

Receta: Salsa Macha estilo Jalisco

La exquisita salsa macha es una salsa picante muy mexicana, de consistencia espesa que le da un sabor inigualable a todo tipo de platillos. En la gastronomía jalisciense predominan esos sabores picantes, con salsas “bien enchilosas” como cariñosamente se les dice. Ingredientes: 50 gramos de chile de árbol seco (también puede ser morita o piquín)…

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