La patata es un tubérculo fuente de hidratos de carbono, fibra, proteína, magnesio, fósforo, potasio y vitaminas. Además, debido a su alto contenido en almidón es un alimento que nos ayuda a mantenernos saciados durante más tiempo. En el siguiente listado podrás encontrar una gran variedad de recetas donde la patata será la protagonista. Se acabó tirar siempre de la clásica patata frita o cocida, te aseguro que las opciones son ilimitadas.
