Montserrat

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♥ Bizcocho de Verdura y Atún / 120 gr. de queso emmental. 150 gr. de pimiento verde. 150 gr. de pimiento rojo. 150 gr. de cebolla tierna o (mezclar puerro y cebolla). 150 gr. de calabacìn sin pelar. 4 huevos. 2 o 3 latas de atún yo lo pongo al natural. 70 gr. de aceite de oliva. 160 gr. de harina (puedes poner un poco mas así no quedará tan blandito). 1 sobre de levadura Royal. sal y pimienta #calabacín#

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Estas alcachofas con gambas y jamón se preparan salteadas y resultan ligeras y sabrosas. En lugar de gambas puedes usar gambones o langostinos.

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Receta de ensalada de garbanzos, aguacate y otras verduras. Excelente forma de comer legumbres en frío de una manera saludable. - http://www.monstruorecetas.es/2015/07/ensalada-garbanzos-aguacate.html

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Esta ensalada templada de judías verdes la tienes lista en pocos minutos y es sabrosa y natural. Puede prepararse la misma receta con brócoli en lugar de judías verdes.

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