Pupusas: The most common Salvadoran dish! Corn dough filled with refried beens, pulled pork, mozzarella-like cheese or any combination of the above (revueltas). Diced squash or loroco (Fernaldia pandurata) are sometimes added with the cheese. Flattened and grilled. Served with curtido. No forks needed. #fingerfood #salvador #easyfood

Pupusas (El Salvadorian Grilled Cheese)

Tengo amigos de mi familia quienes de El Salvador. Durante la navidad, ellos cocinan pupusas para mi hermano y yo. No hay nadie en Wooster que pueda cocinar como nuestras amigas.

Pupusas:  From the streets of El Salvador and Honduras, these are masa 'cakes' with a filling that is fried. The usual fillings are meat or cheese but there is no reason why beans etc could not be used.

Pupusas

Pupusas - El plato de El Salvador se hace con carne de vacuno, picada de carne y verduras picadas. Rellenos posibles son frijoles, carne o queso.

Tortillas de harina caseras al estilo Sonora  Mexican flour tortillas (How to make)

Tortillas de harina caseras al estilo Sonora

Esta receta es una deliciosa manera de preparar tortillas decoc harina para tus desayunos o cenas. Ideal para combinar con carne o incluso para hacer quesadillas. Agrega salsa y tendras deliciosos tacos. Incluso pruebalos vegetarianos.

Enchiladas rojas generalmente rellenas de pollo o papa

Enchiladas norteñas

Receta de Enchiladas norteñas. Hay bastantes varaiantes de estas enchiladas, en su origen se hacían con salsa es tomate y chile chipotle, con queso gratinado y generalmente rellenas de pollo o pap...

Una versión simplificada del riquísimo mole poblano.  Esta receta de mole impresionará a todos tus invitados y a los de más allá.

Mole Poblano Casero

Cómo hacer salsa mole. El mole es una salsa típica mexicana a base de chocolate y otras especias que se usa para acompañar el pavo, pollo, carnes o incluso para ponerlo dentro de las famosas tortillas mexicanas y se conside...

Cómo hacer tortitas de harina

Hecho en casa fácil Tortillas de Harina ... 3 tazas de harina 1 cdta. de sal taza de aceite vegetal 1 taza de agua tibia Combine toda la harina, sal, aceite vegetal y el agua hasta que se forme una masa.

Cómo hacer tortillas de trigo mexicanas para hacer tacos #tacos #cocinamexicana

Aprende con Bruno Oteiza a preparar las populares tortillas de trigo mexicanas, utilizadas para hacer fajitas, tacos, burritos, quesadillas y otros platos tradicionales.

Te enseñaremos como hacer enfrijoladas de una manera muy fácil siendo este un platillo típico de la región de Oaxaca en México. Consisten en tortillas de maíz bañadas en salsa de frijol. Pueden ir rellenas de huevos revueltos, de pollo o solas.

Enfrijoladas Mexicanas

Te enseñaremos como hacer enfrijoladas de una manera muy fácil siendo este un platillo típico de la región de Oaxaca en México. Consisten en tortillas de maíz bañadas en salsa de frijol. Pueden ir rellenas de huevos revueltos, de pollo o solas. Mexico.

"Queso fundido con chorizo", this dish is always the best accompaniment in a "carne asada" to eat with tortillas.

Cocina - Encuentra las mejores recetas y consejos para hacer comidas deliciosas.

Enchiladas de pollo y queso bañadas en una salsa de mole poblano. Esta receta de enchiladas de mole es un verdadero manjar para desayunar o disfrutar a cualquier hora.

Enchiladas de Mole

VEGAN VERSION Enchiladas de pollo y queso bañadas en una salsa de mole poblano. Esta receta de enchiladas de mole es un verdadero manjar para desayunar o disfrutar a cualquier hora.


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