Queso Casín

El queso Casín es una variedad quesera que se encuentra entre las más antiguas de España. De sabor picante e intenso, destaca por un marcado retrogusto a…
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some pies that are sitting on top of each other in a metal pan and one is cut into smaller pieces
Queso casín asturiano
Este #queso se elabora artesanalmente en la montaña central de Asturias, en el territorio del Parque Natural de Redes, en los concejos de sur del Principado de Asturias: Caso, Sobrescobio y Piloña. El queso Casín se distingue muy fácilmente, ya que cada productor decora sus piezas con un sello en relieve sobre la masa, que lo identifica con el nombre del artesano y del pueblo. #misquesosasturianos #queso #casin #asturias