Miriam Sanchez

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Verrines de Panna Cotta au parmesan et aux tomates séchées

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Le Raclette Burger  4 pains à burgers - 4 steaks hachés - 4 tranches de fromage à raclette - 4 tranches de viande des grisons - 50g de roquette - 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol - Sel et poivre - 10g de beurre  Faites cuire les steaks 3 min de chaque côté. Assaisonnez.  Déposez les tranches de raclette sur la viande. Couvrez 1 min.  Faites dorer les pains côté mie dans du beurre.  Déposez steak & fromage sur le pain, ajoutez viande des grisons & roquette.  Mettez le chapeau. Servez.

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Vegetarian Lentil “Meat” Balls

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