Cucharitas de gelatina de gazpacho con jamón | Cosy & Chef

Mig got de gaspatxo, 2 làmines gelatina , pernil cruixent

Una de las tapas para hacer en casa más espectaculares. ¡Ojo al vermut! es una tapa original y fácil de hacer en casa: vermut, gelatina, olivas y cubitera.

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Como hacer unas esferificaciones con agar agar. Fácil, fácil.

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:D Como hacer unas esferificaciones con agar agar.

Cucharitas de gelatina de gazpacho con jamón.

Mig got de gaspatxo, 2 làmines gelatina , pernil cruixent

Tutorial de Sferificación Inversa (Revisado) con recetas y ejemplos. - Recetas y restaurantes.

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Esfericos de Naranja con Foie y polvo de Pistachos - Conaceiteysal

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