Double Coffee Affogato - A classic, elegant Italian dessert and coffee all in one.

Double Coffee Affogato

Double Coffee Affogato - A classic, elegant Italian dessert and coffee all in one.: Double Coffee Affogato - A classic, elegant Italian dessert and coffee all in one.

CROSTINI    Ingredientes:    Para los panecillos:        1 barra de pan      1/4 tacita de aceite de oliva    Para las coberturas:        Queso de untar, nueces troceadas y salmón      Atún y queso rallado      Mozarella fresca y guacamole      Mortadela italiana, tomates cherry, orégano y unas gotitas de aceite      Sobrasada y lascas de queso parmesano

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Focaccia de aceitunas y romero

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#Campari aperitif BRUSCHETTA AL POMODORO A classic Italian dish served with an aperitif. In summer, when the tomatoes are lusciously red and ripe, and the basil is abundant, this dish sings! Grill thick slices of Tuscan bread on both sides, while still hot, rub with a cut clove of garlic, and drizzle with a little olive oil, Top with a mixture of finely diced tomatoes, chopped basil, dressed with a little extra virgin olive oil, salt and pepper.  Buon Apetito!

Not pizza but Bruschetta. It's very easy to make. Olive oil, tomatoes (diced), parsley and basil leaves (chopped), and some sea salt or humalaayan salt. Best with bread NOT made with bleached flour.

Ma petite pâtisserie: Cannoli Siciliani

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