Mª Dolores Cañada

Mª Dolores Cañada

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Fabulosa receta para Guiso de níscalos con patatas. Con níscalos recién cogidos de la sierra de Madrid, con el toque picante de la cayena y un poquito de jamón serrano, como las hacían en el pueblo.

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Esta receta de ropavieja que aquí te damos es tan personal como todas porque en cada casa se le da un toque especial.

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Esta receta es una buena apuesta para hacer en las próximas fiestas. Están buenísimos, se pueden hacer un día antes, como yo hice, y calenta...

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