aperitivos
Piruletas de brie y mermelada de frambuesa
ESPIRALES DE SOBRASADA, MIEL Y PIÑONES
"La cocina de casa para mis chicos y para tí" Recetas de cocina casera con ingredientes que siempre hay en casa y al alcance de todos.
Crujientes de sobrasada con espuma de miel, receta de aperitivo
Te explicamos paso a paso de manera sencilla la receta de crujientes de sobrasada con espuma de miel. Ingredientes, tiempo de elaboración, trucos y consejos
Aperitivo sólido
Blog de cocina, recetas sencillas, platos fáciles, cocina páctica,de diario, invitados, celebraciones, fiesta, Navidad, mermeladas, sin gluten..
Quesitos empanados. Receta paso a paso. - Cocinando Entre Olivos
Estos quesitos empanados, más que una receta es una idea, porque es muy sencillo de elaborar pero os aseguro que estos quesitos empanados les encantarán a los peques de la casa y para los mayores es un aperitivo rápido y muy resultón. Hay que tomarlos recién hechos, calientes, quedan muy cremosos por dentro y
Mini-quiches de chorizo y tortilla de patatas, Receta Petitchef
Hace unos mese me compré un molde de horno para muffins, de los que tienen 12 cavidades, y me estoy aficionando ha hacer cositas saladas con las obleas de las empanadillas. El molde es metálico, los de silicona no terminan de convencerme y, al menos a mí, se me hornean mejor las cosas en un molde metálico. Las obleas de empanadillas de toda la vida, que languidecían por el abandono en los muebles del Super, están volviendo a la vida y a la primera fila de las nuevas recetas creativas.
Piruletas de jamón y queso con hojaldre: Cómo hacerlas en casa
Hoy os queremos enseñar a hacer piruletas de jamón y queso con hojaldre, una manera de cocinar muy divertida y que además de encantarles a los peques,los mayores no podrán resistirse. Recordar sacar el hojaldre de la nevera unos 15 minutos antes de ponernos a cocinar ya que así el hojaldre habrá cogido la temperatura adecuada para ser manejado con facilidad. El relleno será de jamón y queso, pero podéis rellenarlo de cualquier cosa como sobrasada, bacon con queso, nutella para postres o…
Cornetes rellenos de palitos de cangrejo, huevo y mahonesa
Cornetes rellenos de palitos de cangrejo, huevo y mahonesa | Mi mejor hornada
20 Rellenos de volovanes de hojaldre
Rellenos para volovanes de hojaldre para aperitivos de fiesta
Rollitos de pasta filo rellenos de atún — La rana Rosa
Los entrantes con pasta filo suele gustan mucho en casa, una masa más ligera que la de hojaldre, con una textura crujiente que combina muy bien con cualquier relleno, que en esta ocasión es simple y económico. Para las personas celiacas no existe pasta filo sin gluten por lo que si quieren hacer esta receta… Leer + Rollitos de pasta filo rellenos de atún
25 canapés navideños fáciles que te harán quedar muy bien
Sorprende a tus invitados sin complicarte demasiado con estos canapés navideños que parecen más elaborados de lo que realmente son.
Mini quiche de champiñones
Quiche lorraine
4 entrantes de Navidad muy originales - TinaCocina.com
Sorprende a tu familia con entrantes de navidad nuevos, originales y sencillísimos; como no podían ser de otra manera. En fechas tan bonitas... Descúbrelos!
Crema de foie con mermelada de higos. Receta paso a paso - Cocinando Entre Olivos
Hoy os traigo un aperitivo de lujo, perfecto para cualquier celebración y muy fácil de preparar, se trata de unos Vasitos de Crema de de foie caramelizada con mermelada de higos. Un vasito lleno de contrastes, primero el crujiente del azúcar caramelizada, luego la suave crema de foie y al fondo la deliciosa y
Cómo hacer volovanes | Blog de recetas de repostería
Cómo hacer volovanes, paso a paso con fotografías. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.
Volovanes de hojaldre rellenos de langostinos
Receta de volovanes (vol-au-vent) rellenos de langostinos. Los volovanes son unos cestillos de hojaldre que se rellenan con infinidad de preparaciones dulces y salados, en este caso con una bechamel con langostinos.
CANAPÉ DE AGUACATE Y ANCHOAS (TRADICIONAL)
Cuando el otro día presenté aquí la salsa de aguacates , ya dije que era un vicio total!! Tanto nos ha gustado que, aún con...
MIL HOJAS DE FOIE Y MANZANA
Foie; receta; manzana; mil hojas de foie y manzana; reducción ; reduccion de Pedro ximenez;Pedro ximenez; aperitivo de Nanavidad ; Navidad; navidad 2016; aperitivo original; #aperitivo; #receta #milhojasdefoieymanzana #manzan #foie #aperitivo #aperitivo10 #navidad #recetatarrinalecrueset #lecrueset #terrinadefoie #navidad2016 #recetadenavidad #hacerreduccion #pedroximenez
4 entrantes de Navidad muy originales - TinaCocina.com
Sorprende a tu familia con entrantes de navidad nuevos, originales y sencillísimos; como no podían ser de otra manera. En fechas tan bonitas... Descúbrelos!
pescado
Ensaladilla de Gambas. Receta
Receta casera de ensaladilla de gambas, con patatas, huevo y mayonesa casera.
Merluza con setas en hojaldre - La Cocina de Frabisa
8 personas
BACALAO AL HORNO CON PATATAS, CEBOLLA Y PIMIENTOS VERDES
En nuestra dieta particular nos habían indicado preparar un bacalao al horno. Hacía mucho tiempo que no habíamos utilizado este estupendo p...
Calamares en su tinta, un plato tradicional
Una de las formas más tradicionales de preparar los calamares en España es con esta receta para niños de calamares en su tinta, un plato muy tradicional.
Brandada de bacalao - Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca
Brandada de bacalao
2. Mezclar la sal, el azúcar y las especias
Pon en un bol amplio el azúcar, la sal, los granos de pimienta enteros o machacados, y unas hojas de eneldo lavadas y secas. Remueve para que se mezcle todo bien.
Cómo cocer las cigalas
Se acercan las fiestas navideñas y uno de los platos estrella de nuestras mesas son los mariscos. Entre ellos , en casa nos gustan much...
Las Recetas de Mamá Pepi: Tortillitas de Bacalao para Semana Santa | La Cocina de Inma López
Una receta tradicional realmente fácil de preparar y con unos resultados deliciosos, para disfrutar en Semana Santa
carnes
El pastel de carne es cosa de ayer. ¡Este relleno lo convierte en algo muy especial!
Una nueva versión
MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS AL HORNO CON PATATAS
Si te gusta el pollo al horno mira este que te dejo aquí, muslos de pollo deshuesados al horno con patatas. Muy fácil de hacer. Tierno y jugosos.
Lomo de cerdo relleno con beicon y queso
Esta receta de lomo de cerdo relleno con beicon y queso es un plato perfecto para niños, que se puede tomar caliente o a modo de fiambre frío. Os mostramos el paso a paso de esta receta sencilla en RecetasGratis.net. que podrás preparar para las fiestas navideñas o cualquier otra reunión especial.
421° receta: LOMO EN ORZA TÍPICO MANCHEGO — MAYTE EN LA COCINA
Lomo en orza. Una orza es una vasija de barro alta que antiguamente se llenaba de aceite y se usaba para conservar en ella la carne de la matanza
Cómo hacer lomo de orza al estilo de Jaén, receta paso a paso. - Cocinando Entre Olivos
Hoy os voy a enseñar cómo hacer lomo de orza paso a paso, una de las recetas más tradicionales de toda la provincia de Jaén. Antes, cuando se hacía matanza una de las formas de conservar la carne para poder consumirla durante los meses posteriores era cocinarla y luego conservarla bien en aceite o bien
Chuletillas de cordero al horno
Chuletillas de cordero al horno Os presento otro plato muy sabroso, sencillo, rápido y con el que no ensuciamos la cocina. ¿Interesante, no? Jejeje. Muchas veces evitamos hacer chuletitas de cordero a la plancha por el humo y por el olor que nos queda en la cocina. Pues bien, evitamos esto haciéndolas al horno (igual que las sardinas o los choricillos o morcillas de cebolla, que ya hablaremos más delante de cómo hacerlo). Es muy sencillo y el resultado muy bueno. Esta receta se la quiero…
Receta Adobo para lomo, costillas y solomillo de cerdo enviada por Dela Chef Uri.
se limpia bien la pieza o piezas de carne que se vayan a adobar las costillas las podemos adobar en una pieza o cortadas en chuletas como se ve en la foto en el mismo recipiente en el que vayamos a guardar la carne adobada ponemos todos los ingredientes le a adimos un chorro de agua y mezclamos bien impregnamos bien por todas partes a las carnes con el adobo y lo dejamos cerrado en el frigor fico durante horas m nimo ya est n listas para su consumo como m s nos guste a la plancha en un guiso…
La mejor Paletilla de Cordero al Horno casera
Hoy me he animado a preparar una paletilla de cordero al horno. Se trata de una receta de cordero asado muy fácil de preparar, perfecta para principiantes y para todos aquellos que no se atreven a elaborar este tipo de asados en casa. Uno de los trucos para que este …
Cómo hacer costillas de cerdo en el horno
rollo de carne picada relleno
Esta es una de esas recetas que cunde mucho y que al poderse preparar con antelación nos puede sacar de más de un apuro. Se puede degustar ...
CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA ( olla rápida )
Con arroz tres delicias
LA MEJOR LASAÑA QUE HE EXPERIMENTADO!!
La mejor receta de la lasaña y la más fácil de hacer
Te ofrecemos la mejor receta de la lasaña de carne para elaborar en casa en poco más de 1 hora, con ingredientes de primera y preparación sencilla.
CABEZADA O AGUJA DE CERDO ASADA
La aguja es la zona que une el lomo con el pescuezo. Se vende con hueso, carne tierna y sabrosa de la que se obtienen las chuletas de aguja. La veta interior de grasa que tiene la hace ideal para ser asada en una pieza sin hueso. Resulta muy jugosa y bastante económica. Sin ser de las partes entendidas como nobles del animal es una opción fantástica para una buen festín. Ingredientes: una pieza de cabezada de cerdo de 1,8 kg tres cebollas perejil una cucharadita de pimienta de jamaica medio…
Receta de cabezada de cerdo confitada en aceite de oliva
El confitado es una técnica culinaria, usada desde la antigüedad, que consiste en cocer los alimentos, generalmente enteros, en grasa, a mínima temperatura...
CABEZADA (AGUJA) DE CERDO AL HORNO
Chuletero de aguja asado al horno
PALETILLA DE CORDERO Y PIERNA DE CORDERO AL HORNO RECETA SUPER DELICIOSA Y FÁCIL
PALETILLA DE CORDERO Y PIERNA DE CORDERO AL HORNO RECETA SUPER DELICIOSA Y FÁCIL disponible en
empanadas
COCA DE PIMIENTOS ASADOS, CON ANCHOAS
Esta riquísima coca no sabéis la cantidad de veces que la llevo echo desde que se la vi a a mi amiga blogera Chus, Nenalinda. Tanto es así que siempre que hago la masa la tengo que compartir con mi hijo, bueno eso y los pimientos asados de mi cosecha, que este año tendré que hacer el doble mas. Muchas gracias Chus por esta y otras cosas que hice de las tuyas, que como ya te dije no paramos de hacerla. Una de las masa mas ricas para la coca que he probado, se hace en un plis- plas y no…
Empanada gallega casera - Bake-Street.com
Empanada gallega de atún con pimientos. Elaboración tradicional de Galicia elaborado con una masa muy fina, rellena y horneada.
Hojaldre relleno de carne picada - Fácil
Aprende a preparar una trenza de hojaldre salada rellena con carne picada de salchichas, gracias a las recetas de La Cocina de Catina.Cuando queremos quedar con amigos lo mejor es invitar a una cena o una tarde de copas y picoteo, y aunque sabemos que es muy fácil y cómodo abrir unas latas o preparar unos tacos de jamón y queso, os aseguro que vais a quedar mucho mejor si además de todo eso, ponéis un pastel de hojaldre como este.El hojaldre relleno de carne picada que vamos a preparar a…
Empanada de morcilla, cebolla y manzana caramelizadas - Recetas de Isabel
Una buena mezcla de sabores. Me encanta el contraste de esta empanada y como casan los ingredientes unos con otros: el queso con la cebolla, la morcilla con el azúcar y el caramelo y la manzana,…Me encanta y espero que a vosotros también. Ingredientes: -1 cebolla -15 gr. de aceite de oliva -15 gr. de […]
Trenza de hojaldre rellena de jamón
El tradicional pan de jamón venezolano en una versión práctica y fácil de preparar, además de muy vistosa.
Tarta de salmón trenzado!
Tarta de salmón trenzado! - Receta de para 6 personas - Preparación en 35 minutos
Hojaldre de setas y cebolla confitada o caramelizada – Caramelized onion and mushroom puff pastry
Hojaldre de setas y cebolla confitada o caramelizada – Caramelized onion and mushroom puff pastry
Trenza de hojaldre con salmón
Trenza de hojaldre con salmón. Esta receta tiene una presentación impresionante y, al cortar el hojaldre crujiente nos encontramos el rico salmón
Trenza de hojaldre rellena de jamón, queso y puerros - Recetas de ¡Escándalo!
Aprende a preparar riquísimas trenzas rellenas con tus ingredientes favoritos. Con el crujiente del hojaldre recién horneado, están de... ¡escándalo! :P
Trenza de Hojaldre Salada
Trenza de hojaldre salada, hojaldre, trenza de hojaldre, ideas con hojaldre, trenza de hojaldre de jamón y queso
Crujiente de queso y cebolla - Ytreats
Si os gusta la cebolla, este plato, increíblemente fácil de hacer, os va a solucionar muchas comidas y cenas. Crujiente de queso y cebolla. Adictivo.
Pastela Moruna de Granada
Esta receta me la ha dado una amiga de Granada, Victoria O. Muchas gracias, está deliciosa. Ellos, en Granada la llaman "Bastela Moruna". Aunque es más fácil, encontrarla con el nombre de "Pastela". La he preparado, pues tengo "visita" este largo fin de semana de Carnavales. Allá voy! Cuando esté templada ponerle por encima azúcar glas y canela en polvo El relleno...he utilizado algunas Denominaciones de Origen España, os dejo aquí el enlace para echar un vistazo. Hay mil productos a cual…
Quiche de calabacines, jamón y queso - Receta de DIVINA COCINA
Esta quiche de calabacines, jamón y queso es una de mis quiches favoritas, siempre jugosa y con mucho sabor.
platos con verduras
Espinacas con huevos a la crema | sin gluten y sin lactosa
Receta espinacas con huevos a la crema, sin gluten y sin lactosa
Espárragos Blancos con Vinagreta de Pistachos y Arándanos
Anímate a preparar estos espárragos blancos con esta deliciosa y sencilla vinagreta. Te va a sorprender el resultado.
Moussaka o Musaka, una receta griega deliciosa - Pequerecetas
Musaka o Moussaka, una deliciosa receta con berenjenas y carne picada. Receta fácil de moussaka paso a paso, con trucos para que te quede perfecta.
Receta para hacer canelones de berenjena
Receta para hacer canelones de berenjena. Una receta de berenjena que se va a convertir en una de vuestras favoritas. Las recetas de canelones son una apuesta segura en las comidas diarias o en una celebración, sirve para todo.
Tarta de Berenjenas - Receta FÁCIL y LIGHT
A diferencia del pastel de berenjena tradicional, que se elabora colocando capas de berenjena cortada en láminas, la tarta se prepara con masa de hojaldre. El resultado es un bocado crujiente y suave al mismo tiempo, ya que combina la textura del hojaldre horneado con la de los vegetales del relleno. Para potenciar su sabor, hemos decidido preparar una salsa de tomate deliciosa y muy sencilla, así como incluir dos tipos de quesos. No obstante, al final indicamos cómo sustituir estos…
patatas y huevos
27 MANERAS LOCAS Y DELICIOSAS DE COCINAR HUEVOS
Este es un sitio dedicado a la creación y la creatividad; Genial.guru fue hecho de tal manera que despierte en cada persona el deseo de crear. La creatividad debe vivir en todo lo que hacemos. Y de eso se trata Genial.guru: de la manifestacion de la creatividad las personas; es el sitio donde esas manifestaciones tienen su lugar.
Patatas a lo pobre
Hoy vamos con una receta de patatas que nos puede valer como guarnición o simplemente acompañadas con unos huevos fritos están de lujo. Las patatas lonqueadas quedan muy ricas y si tenemos un robot de cocina que las lamine ya ni te cuento las ganas que entrar de preparar todas las semanas una tanda jeje. En este caso las corto a mano pegadas a la tabla para no cortarme y no a vuelo. [gallery type=rectangular columns=2 size=medium ids=19806,19803] Ingredientes para 3 personas: 3 patatas…
Como hacer patatas "machacadas": receta de guarnición facilísima y adictivia
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de patatas "machacadas". Ingredientes, tiempo de elaboración
PATATAS ROTAS CON AJO PEREJIL Y CEBOLLA CBF @
Blog sobre cocina
Tortilla de patatas en microondas - Receta de DIVINA COCINA
Esta tortilla de patatas en microondas es una buena opción para aligerar calorías de la tortilla tradicional. Aquí te decimos cómo hacerla y aderezarla.
pimientos rellenos
Aceitunas en gelatina de Martini
Aceitunas en gelatina de Martini El día de reyes es sin duda uno de mis días favoritos. No siento el cansancio de haberme levantado a mitad de noche a ver los regalitos, ni el de haber cocinado durante varios días, porque, a la hora del aperitivo, empiezan a aparecer mis seres más queridos y es todo una fiesta llenarles la mesa de cosas ricas. Algunos aperitivos se repiten cada año porque no pueden faltar como el salmón marinado, los huevos rellenos...Otros, como el que os traigo, los hago…
Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ATUN * Pimientos del piquillo * Atún * Quesitos * Palitos de cangrejo (surimi) * Hojas de lechuga...
Pimientos rellenos de setas y langostinos
Ten siempre una lata de pimientos del piquillo buenos en la despensa, porque hay mil formas de rellenarlos y quedar bien. En este caso, el relleno es de setas y langostinos. Se gratinan con queso por encima.
guisos
Caldereta de cordero. Receta paso a paso. - Cocinando Entre Olivos
Hoy, para empezar la semana con fuerza os traigo una receta de siempre, la caldereta de cordero. Un guiso tradicional, que en casa nos encanta, además puedes tenerlo preparado con antelación. Desde que publiqué esta receta de caldereta de cordero en Pequerecetas la hemos vuelto a hacer varias veces. Pero en vez de prepararlo con
pastel salado
patés
arroces
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COCA DE PIMIENTOS ASADOS, CON ANCHOAS
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Empanada gallega de atún con pimientos. Elaboración tradicional de Galicia elaborado con una masa muy fina, rellena y horneada.
Ensaladilla de Gambas. Receta
Receta casera de ensaladilla de gambas, con patatas, huevo y mayonesa casera.
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Una nueva versión
Hojaldre relleno de carne picada - Fácil
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Empanada de morcilla, cebolla y manzana caramelizadas - Recetas de Isabel
Una buena mezcla de sabores. Me encanta el contraste de esta empanada y como casan los ingredientes unos con otros: el queso con la cebolla, la morcilla con el azúcar y el caramelo y la manzana,…Me encanta y espero que a vosotros también. Ingredientes: -1 cebolla -15 gr. de aceite de oliva -15 gr. de […]
MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS AL HORNO CON PATATAS
Si te gusta el pollo al horno mira este que te dejo aquí, muslos de pollo deshuesados al horno con patatas. Muy fácil de hacer. Tierno y jugosos.
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Lomo de cerdo relleno con beicon y queso
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Espinacas con huevos a la crema | sin gluten y sin lactosa
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Lomo en orza. Una orza es una vasija de barro alta que antiguamente se llenaba de aceite y se usaba para conservar en ella la carne de la matanza
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