Maricarmen Buendia

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Boquerones adobados fritos

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El pastel de puré de patata con carne es un plato de diario que gusta a todos. Se trata de un rico y económico plato único que podrás preparar en poco tiempo y que seguro que sorprenderá a todos. Se prepara con carne de cerdo o ternera y se adereza...

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Medallón de solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada (La Cucineria, Sevilla)

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Una pequeña maravilla, con ingredientes sencillos…. es lo grande de la cocina…. -Plato preparado en el restaurante Errazki- Ingredientes: 250 gr de bacalao fresco 50 gr de almendras crudas 10 cl de aceite de oliva 15 gr de cebolla morada muy picada 1o gr de ajo muy picado 20 gr de harina 5 cl de vino... Lea más

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La sopa de pepino es una delicia veraniega barata y ligera que se prepara rápidamente y que a tus comensales va a encantar. Es un entrante-aperitivo genial. Para hacer esta sopa es imprescindible d…

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Alcachofas en salsa verde con jamón

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alcachofas de la abuelaRED

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Cuando os cuente cómo se hace esta receta no os vais a creer que sea tan fácil y además, de las que me gustan, casi no se mancha nada en la cocina ¡¡¡¡Yupiiiiiiiiiiiiiii!!!! Por eso no podía…

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