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MONTADITOS DE MERMELADA DE HIGOS Y QUESO DE OVEJA CURADO

Lo bueno que tiene salir al campo a parte de respirar aire puro y disfrutar de la naturaleza es que podemos llegar a casa con regalitos como setas, espárragos, higos.... En una de nuestras excursiones otoñales vinimos con una buena cesta de higos que me permitió hacer mermelada y guardar para disfrutarla todo el año. ¡Vamos de picoteo! que hace un sol radiante y apetece un montón un pincho y una cervecita. INGREDIENTES: Pan Mermelada de higos ( Gordon Ramsay) Anchoas Queso de oveja curado…

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Aceitunas rellenas - Secocina - Desde siempre cocinando

Aceitunas rellenas: receta ultra fácil para entretenerse el fin de semana. Gordales con salmón, queso, jamón, boquerones aliñadas con un buen aceite. ¡Qué ricas!

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Esferificaciones con agar agar. Video receta. | Las Recetas de Mamá

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Hoy Cocinas Tú: Conos salados de anchoa y surimi

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La receta de Emilio Ferreira para vuestra sección Hoy Cocinas Tú es una gran idea para sorprender a nuestros comensales con un aperitivo sabroso y llamativo, son unos Conos salados de anchoa y surimi, dos rellenos diferentes a los que les podemos dar distintos acabados. Nos cuenta que los conos son neutros en sabor, aunque […]

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TARTALETAS DE PASTA FILO CON PUERRO CHAMPIÑÓN Y GAMBAS

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