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Este lomo es muy fácil de hacer, sólo puede tener algo de complicación a la hora de abrirlo correctamente y atarlo, es cuestión de práctica ...

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Lomo de cerdo marinado en aceite de oliva, salsa de soja, vinagre de vino tinto, jugo de limón, salsa inglesa, perejil, mostaza en polvo, pimienta y ajo

Original Pinner wrote: Pork Tenderloin - so good! The pan sauce is what it is all about. Dip your bread in it! (marinated in olive oil soy sauce red wine vinegar lemon juice Worcestershire sauce parsley dry mustard pepper and garlic)